Итальянская паста фетучини с маслом и сыром пармезан была названа в честь повара Альфредо Ди Лелио, который создал это блюдо в своем ресторане в Риме в начале XX века. "Фетучини Альфредо" продолжает оставаться одним из самых популярных видов пасты, выпускается в виде полуфабрикатов, имеет несколько разновидностей, можно купить и соус "Альфредо".
(
Read more... )