Думаете на блинчиках с вишней и творогом я остановилась? Конечно, нет.
Вообще, первоначальным двигателем творожно-вишневых изделий стал мастер-класс по кростате, которую мы готовили с lada_matushka на прошлой неделе, и так мне понравилось это чудесное сочетание, что решила я испечь маффины. Ну, а про блины я уже рассказывала, они случайно получились...


( Read more... )

Тонкий аромат апельсиновой цедры и кислинка клюквы, вот что такое эти маффины :) Совершенно праздничные вкусы, да?
Оригинал рецепта взят у Ирины imungu, изменила чуть-чуть под имеющиеся ингредиенты.


( Read more... )

Все-таки умопомрачительным оказался кекс и стал еще вкуснее испеченный в классической форме.


( Read more... )

Яблочные пироги достаточно традиционны для британской кухни, но найти какой-нибудь аутентичный рецепт оказалось достаточно сложным делом.
Рецепт этого яблочного пирога был взят из журнала "Гастроном", где он презентован как Ирландский яблочный пирог, который пекут к дню Св. Патрика (17 марта). Почитав об истории праздника, да и о блюдах, которые ( Read more... )

И вновь выпечка с шоколадом, а еще с добавлением груши и орехов... что оказалось вполне удачным сочетанием, т.к. шоколад дал яркий вкус, орехи - дополнительную текстуру, а груша аромат и влажность.
Думаю, что этот кекс может стать хорошим вариантом для праздника.


( Read more... )

Смородину собрали, заморозили, а теперь можно и в ход пускать. Например, в кекс.


( Read more... )

Обожаю маффины, кексики, капкейки! Ну кто их не любит? И как можно не любить эту потрясающую выпечку, которая так к лицу моему любимому напитку - кофе :)
Сегодня хочу поделиться интересным рецептом и напомнить о некоторых хитах, итак:
Маффины Irish Coffee - кексики с добавлением кофейного ликера и виски. Аромат кексов напоминает знаменитый ( Read more... )

Ну не могут же быть просто маффины с малиной )) это было бы слишком просто! Как всегда меня привлек рецепт (взят с гастроном.ру) наличием творога и не только, а что же там намешано - читаем под катом.


( Read more... )

Выкладываю очередной удачный рецепт для ФМ про запасы от lada_matushka, делюсь снова рецептом выпечки.


( Read more... )

Заключительный рецепт для шоколадного ФМ от lada-matushka из книги Гастронома "Про шоколад", а именно - крошки брауни.


( Read more... )