Не зря я в заголовок поста вынесла замечательную фразу, ведь именно так называется книга Найджеллы Лоусон, которую мне подарила сестрица lada_matushka, чему я очень рада ( Read more... )

Продолжаем путешествие в кулинарную историю Британии.
Сегодня снова готовим курочку, но уже по более благородному рецепту, а именно курицу с апельсинамиСчитается, что этот рецепт стал популярным благодаря первой жене Генриха VIII - Екатерине Арагонской, именно она привезла его из Испании. Думаю, что это мнение не лишено смысла, ведь Британия не ( Read more... )

- Настоящая любовь - это кофе, который варишь дома с утра ( Read more... )

Сама, конечно, не участвую, но буду по мере возможности поддерживать участников своего ФМ "Ягодная корзинка", а кекс спокойно отправлю к Зареме surrealnay на ФМ Пикник, его вполне можно взять с собой ( Read more... )

Позади столько праздников и, конечно, помимо прочих подарков я получила прекрасные кулинарные книги от моей сестрицы lada_matushka.
Моя коллекция пополнилась следующими изданиями: "Nigellissima. Наслаждение по-итальянски" Найджелы Лоусон; "Азбука вкуса" Карен Пейдж; "Англия, Англия. Гастрономическое путешествие" Эгглтона Джоша; ну и, конечно, мой выигрыш за ( Read more... )

Обратимся к индийской кухне, на мой взгляд самой согревающей, благодаря специям.
Конечно, на днях морозы убавили свой пыл и -30 превратилось в -15, но это не повод отказывать себе в приготовлении вкусного чая с кардамоном и курагой, оказывается они прекрасно сочетаются.


( Read more... )

Я сегодня к Вам с глинтвейном, причем с нестандартным. Почему-то среди моих знакомых принято считать, что глинтвейн готовится исключительно с красным вином, да и я сама по привычке покупаю красное вино ( Read more... )

Тодди - горячий напиток родом из Британии, по большому счету представляет собой пунш, который был завезен в Британию из Индии. В Англии считается, что тодди нужно пить в холодную, промозглую погоду, чтобы не простудиться ( Read more... )

Вот и еще один прекрасный горячий напиток к ФМ "Зимние напитки", который проходит у Юли julie208.
Готовить будем вишневый чай, да не простой, а любимый чай американского президента Джорджа Вашингтона, как утверждают некоторые источники, поэтому отправлю его на ФМ "Американо" к Ирине imungu.


( Read more... )

Меня зацепило необычное сочетание вкусов, ну как можно положить в одну тарелку киви и красную рыбу? Оказывается можно и получается необычайно вкусно.


( Read more... )