Меня зацепило необычное сочетание вкусов, ну как можно положить в одну тарелку киви и красную рыбу? Оказывается можно и получается необычайно вкусно.
Салат с киви и красной рыбой
Киви - 2 шт
Красная рыба соленая - 200 г
Сладкий перец - 1 шт
Лук красный - 1 шт
Сок лимонный - 2 ст.л.
Уксус бальзамический - 2 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Нарежьте соломкой сладкий перец и красный лук.
Очистите киви и нарежьте кубиками.
Красную рыбу нарежьте тонкими ломтиками.
Для заправки смешайте лимонный сок, бальзамический уксус и оливковое масло.
Смешайте все ингредиенты и заправьте салат.