... в лес. В детстве у меня быстрее всех получалось набрать черники или малины - половина, конечно, улетала сразу внутрь, но и ведерко наполнялось. Самое главное было закрыть дно, а потом все шло веселее ( Read more... )

Изобрела велосипед, но хочу сказать, что обычная шарлотка становится просто превосходной, если перед выпечкой посыпать ее половинками миндаля (я даже не чистила). С белой смородиной вместо яблок - шикарно. Хрустящая ореховая корочка - это что-то.
Буду делать еще - сфотографирую. Должен же быть у меня в журнале этот рецепт :)

А сейчас расскажу про ( Read more... )

За последние две недели я делала ее трижды, уже без всяких наполнителей в большой форме и ели мы ее со сметаной и слегка раздавленной с ложечкой сахара черникой. Но конечно же, наполнитель может быть любым.

Ревеня у меня вырос один кустик в этом году и я его раньше никогад не пробовала, поэтому я залезла в умную книгу, чтобы узнать с чем по вкусу ( Read more... )

... осталась без духовки. Стародавняя плита приказала долго жить. Стал просачиваться газ и вызванный газовщик констатировал поломку духовки, а раз плите уже больше, чем мне, то запчастей никаких и настала пора ее менять.
Теперь в мучительных раздумиях на предмет - что брать? Электро почему-то не хочется.
Может кто чего посоветует, опытом поделится ( Read more... )

Сегодня с утра наконец-то дошли руки до блинчиков "Сюзетт" по рецепту Карла Шумахера. Завтра, надеюсь, все-таки сделать дрожжевые, а уже на той неделе хочется опробовтаь один рецепт веганских банановых оладий
Получился очень вкусный поздний завтрак. Делать их совсем легко.
А еще, именно на этих блинчиках я научилась обходиться без помощи лопатки и ( Read more... )

.. список того, что хочу в ближайшее время опробовать - иначе совсем не получается зафиксировать все идеи.

Начинаю с киша, потому что меня довольно долго ждала в холодильнике тыква. Сочетание мне понравилось. Тем, кто не употребляет мяса я могу рекомендовать заменить курицу на яблоки, мне кажется будет хорошо.

Идеи навеяны рецептами с тыквой у ( Read more... )

Этот рецепт привлек меня простотой и тем, что судя по описанию в итоге должны была получиться не только вкусная курица, но и достойный соус ( Read more... )

Сделала простой печеночный паштет для завтраков. Получилось вполне нормально, буду экспериментировать с добавками. Хочу попробовать орехи и может быть кусочки яблок.

Паштет из куриной печени


( Read more... )

... а сама в пятницу покину вас недельки на две ( Read more... )

Сижу тут неделю без интернета дома. Вот с работы влезаю на часок и всё.

Наконец-то сделала сливовый пирог. Давно его заприметила и у jultchik вот здесь
 , а потом и у
( Read more... )