На мой взгляд, это облегченный вариант популярного первого блюда. Рецептов борща существует огромное количество и я еще не остановилась на каком-то конкретном, готовлю всегда по-разному (результат, в целом, все равно похож :) На этот раз готовила по Книге о вкусной и здоровой пище. В итоге получилось по-овощному легко, по-мясному - сытно, ну и по- ( Read more... )

Как то в сообществе , у нас возник спор : А можно ли приготовить борщ в горшочках? Теперь я точно знаю - МОЖНО!
И получается очень и очень хорошо! Не зря боярским его назвали :)))


( Read more... )

Вкусный постный борщ получился, я такой пробую первый раз))

( Read more... )

Всем привет.
Долгое время я считал, что борщ это исконно украинское блюдо. Но совсем недавно я узнал, что помимо украинцев это блюдо готовят практически в каждой славянской стране. Конечно, везде есть свои нюансы, у кого-то борщ постный, у кого-то грибной, у кого-то исключительно овощной, у кого-то с птицей, а у кого-то с тремя-четырьмя видами мяса ( Read more... )

И снова -борщ, постный и с белыми грибами...

( Read more... )

Извиняюсь за долгое отсутствие. Болел.


( Read more... )

Эх, давно не приходилось уворачиваться от "летящих тапок". Думаю сегодня предоставится такая возможность.


( Read more... )

( Read more... )

"Чтоб ложка стояла!" - так моя мама говорила про борщ.

А че воду то хлебать, правда?
Исходя из этого, готовим такой вот борщ:


( Read more... )

Ну раз уж пошла такая тема борща, я ее поддержу и вставлю и свои 5 копеек :)
В моем арсенале рецептов 6, так что периодически буду их выкладывать :)

( Смотреть )