Мне всегда нравились американские маленькие блинчики, которые дети ели в фильмах. Испекла я свои первые панкейки лет пять назад и поняла, что детишкам эти блины-оладьи нравятся куда больше классических русских блинов. Их удобнее есть, легко украшать и вполне можно готовить вместе с детьми.

Этот рецепт я подсмотрела у королевы панкейков - Танечки tania-bondarets ( Read more... )

Пирожное в виде торта по случаю Дня Матери ( Read more... )

Сегодня у Людочки t-brenon заканчивается Инжирный ФМ, и я спешу поделиться моим самым любимым сентябрьским завтраком. Это прекрасная творожная запеканка, которую все любят и знают, но есть в ней одно небольшое дополнение - это инжир! Не передать словами, насколько этот волшебный фрукт добавляет шика в привычное блюдо. И утро играет новыми красками ( Read more... )

У моего замечательного ЖЖ-друга Заремы проходит ФМ "Вкус жизни... и первый год". И я по случаю в очередной раз побежала к ней за новым рецептом.
У меня было немного свободного времени и творога, а у моих мальчиков - желание поесть чего-нибудь вкусненького, чтобы было похоже на печенье "Творожные розочки". Вспомнила, что у Заремы видела шикарный ( Read more... )

Мое пребывание на даче продолжается. Прополка, полив, сбор урожая... На компьютер времени совсем не остается. Позавчера закрыла 12 л кабачковой икры (рецепт требуется?), уффф, столько одновременно еще не закрывала. Лешка успел немного потемпературить - перекупался или переел мороженого, не знаю. Но одна поездка к нашему любимому врачу, небольшие ( Read more... )

Вы не забыли, что в сообществе "Готовим вместе 2" вкуснейший Раунд 116. Серия "Интернационал" Выпечка с творожными продуктами? А уж творог у нас очень любят! Рецепт отправляется для пополнения коллекции любимого сообщества ( Read more... )

Хочу Вам чуть-чуть похвастаться. Вот уже второй год, как я работаю в журнале "Родительский репортер", веду кулинарную рубрику и тестирую мясную продукцию одного из наших холдингов. Мне нравится, что я могу общаться со своими читателями.
Недавно меня удивил один телефонный звонок: "Оксан, а твоя фамилия Лукьянова? Я купила разных видов муки и пока ( Read more... )

Эти замечательные куличики (маленькие, потому куличики) меня подкупили скоростью воспроизведения. Ведь на предпасхальной неделе столько забот-хлопот, что не знаешь, как все успеть ( Read more... )

Вы любите брауниз? Я очень! Но еще я очень люблю творог и ягоды! А если все это объединить, то получится совершенно потрясающий десерт! Всего 10 минут подготовки и 40-50 минут на выпекание - и у вас к чашечке горячего чая будет необычное лакомство! Обязательно используйте шоколад хорошего качества, и тогда каждый кусочек брауниз наполнится ( Read more... )

Пироги и кексы в нашей семье обожают. Мои мальчики отказываются от тортов в пользу этой домашней выпечки. Ведь как здорово собраться к чаю с любимыми людьми, чтобы обсудить новости, поделиться впечатлениями, попросить совета или просто посмеяться. Кекс, который я вам сегодня покажу, покорил простотой исполнения и необыкновенным вкусом. У Вики kinda-cook ( Read more... )