-
Ну, теперь можно сказать...
... вот и лето прОшло :)
У нас +17, дождь, серо... хотя в принципе, нормальное эстонское лето :)
Зато мы уже открыли сезон лисичек и вот вам ризотто (без рецепта, потому что все и так знают):
Ризотто с лисичками
( Read more... ) -
С первым днем весны!
Хоть у нас и обещают на следующей неделе похолодание (аж до -22!), но сегодня на календаре весна, на улице весна, везде весна! А в замечательном сообществе gotovim_vmeste2 проходит замечательный раунд, посвященный специям в одном блюде. А специи я люблю, очень люблю. Поэтому участвую!
Шафрановый рис с креветками в кокосовом соусе
( Read more... ) -
Вот моя деревня
Всегда интересно, кто где живет! Как выглядит его улица или район!
Какие живописные (а может не очень) места есть в его городе, деревне...
Решила немного показать, где мы живем и что нас окружает.
Поэтому ввожу новый тэг: вот моя деревня :)
Итак, живем мы сейчас в деревне маленьком городке Нарва-Йыэсуу (Narva-Jõesuu).
Нарва-Йыэсуу (или правильнее по- ( Read more... ) -
Грибы
У нас тут на пару дней включили снова лето. А вот неделю назад шли дожди, было прохладно и чувствовалась настоящая осень! Ну, а осенью у нас что? Грибы! В этом году на нашем участке их просто невероятное количество. И каких только нет!
( Read more... ) -
Итальянская кухня
Сегодня у нас получился ужин в итальянском стиле (жаль только без вина...).
Сказать, что это было вкусно - не сказать ничего! Но и описать словами это, в принципе, невозможно!
Это надо срочно готовить и пробовать!
Итак, начнем:
Ризотто с лисичками и маскарпоне
( Read more... ) -
Кулинарное
Ну, что, продолжаем осенние рецепты. Лисички - это вещь! Я, вообще, люблю грибы, разные как по сортам, так и по приготовлению. Но лисички - это особые грибы, с ними не надо долго возиться! И это самое главное!
Спагетти с лисичками и ветчиной
( Read more... ) -
(Untitled)
Что надо человеку для полного счастья?
Проснуться в субботу очень рано.
Пойти в мокрый лес.
Найти кучу рыжиков, а также волнушек и груздей.
Отбиваться в лесу от лосиных блох.
Промокнуть и замерзнуть.
Приехать домой и полтора часа чистить грибы.
А в конце залезть в теплую ванну и понять:
Жизнь удалась!!!
( Read more... )
