( Read more... )

Мужик и готовка, это как правило шашлык, шурпа, борщи, да жаренные котлеты с рыбой. А когда речь о кондитерке, то "ооо, заморачиваться нужно", "ооо, да ну нафиг, сложно". Но даже, если ты распоследний холостяк, питающийся пельменями и подгоревшей яичницей с разбитыми желтками, то я докажу, что ты не потерян. На заглавном фото без трех минут ( Read more... )

У себя в журнале называла этот рецепт "почти чизкейк". Но у нас же сообщество без красивых названий? Поэтому пусть все будет честно.

Пирог по этому рецепту я готовила уже много раз. В заголовке он тыквенный. Но если у вас какие-то проблемы с тыквой, он может быть яблочный, грушевый, морковный, банановый, персиковый и так далее.

( Read more... )

Как-то я у аудитории моего скромного журнала, попросил совета, что лучше сделать с малиной тарт или мильфей. Основная мысль звучала "ВСЁ", "Давай оба", но тот минимум принципиальных голосующих все-таки выбрал на первое место ТАРТ. Короче, МИЛЬФЕЙ сливается до следующего стакана малины, а ТАРТ воплощается в жизнь, для последующего придания его ( Read more... )

Оба рецепта этого поста  из клубники - джем и десерт, но, можно вместо клубники взять, например, малину, чернику, оба рецепта из категории "Здоровое питание".

Рецепт №1. Трехслойный десерт из клубники и йогуртаЭтот десерт состоит только из клубники и йогурта, его состав простейший, но  вид   у него  эффектный и готовится этот десерт довольно   ( Read more... )

Оригинал взят у tata_383 в Фруктовая ватрушка из клубники
Замечательный рецепт замечательной мамы замечательного друга.
Отправляю на Клубничный ФМ. Сезон 2.

( Read more... )

Пост состоит из двух рецептов, в которых использованы   продукты, доступные в Крыму.

Рецепт №1. Камбала черноморская на грилеВообще история с черноморской камбалой довольно увлекательная: когда я первый раз приехала в Крым в 2014 году, цены на нее были просто заоблачные. В этом, 2017 году,  они снизились  ровно в 2 раза. А наш старый знакомый,   ( Read more... )

Оригинал взят у anaym в Пудинг с вареньем.
Не знаете куда девать вчерашний батон или остатки кулича, тогда рецепт пудинга, самое то, что надо.
Ингредиенты:

( Read more... )

"Мамина доча", которая естественно и моя тоже, ОООчень не любит, когда мама уходит в ночную смену. Тут пока не разошлась слезами при "пока-пока" и "до свидания", нужно лихо ее чем-то отвлекать. Бабушка помогает, ибо папа специалист больше по пацанским игрушкам. Но голь перекатная в моем лице, тоже кое-что могёт. В этот раз мы воспроизводили с ( Read more... )

В коробке осталось 5 последних листов теста фило, а я еще не перевел на сладкую выпечку. Исправляемся. Будем делать что-то наподобие штруделя, моего самого любимого десерта. Я готов кофейне простить все что угодно, но только не отсутствие в меню штруделя. Сейчас ваять сами будем. Основные ингредиенты: яблоко, груши, корица и собственно тесто, а, ну ( Read more... )