А у нас есть рецепты!!!


( Read more... )

Стереотипы поведения и мышления человека - это алгоритмы - программы поведения и мышления, которым человек следует, не задумываясь. Часть из них является врождённой, а часть приобретенной. Вот я , например, много лет назад, еще в России, приобрела привычку заниматься заготовками. И  до сих пор занимаюсь. Правда, уже не в таких масштабах, как раньше ( Read more... )

После упоминания о варенье из шиповника в одном из предыдущих постов и последовавших за этим удивлений и недоумений типа "никогда не пробовал" или "никогда не слышал", решил рассказать и показать, как же это замечательное варенье готовится.


( Read more... )

Айвовое варенье или варенье из айвы является одним из вкуснейших лакомств. Существует огромное множество рецептов. С грецкими орехами, с апельсином, с лимоном, с яблоками, с абрикосами и даже с брусникой. Мы же, воспользовавшись непогодой за окном, решили сварить самое простое айвовое варенье без изысков. Тем более, что на выходных неожиданно для ( Read more... )

Янтарное нежное желе. Кладезь витаминов. И вкусно, и полезно! Как приятно зимним холодным вечером попить чайку с такой вкусняшкой! А летом опять же можно навести приятного холодненького морса.


( Read more... )

Так уж вышло, что купили по зиме достаточно много хорошей на вкус кураги, но всю съесть не удалось. При очередной ревизии «закромов Родины» выяснилось, что от нашей приморский сырости курага начала портиться - частично покрылась белым налётом. Кураги не хочется, ведь сейчас полно свежей ягоды, выкинуть жалко. Потом вдруг появилась бредовая идея - а ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Началась горячая пора консервирования.
Почему "горячая"?
Да потому, что плита почти не выключается.
Сегодня напишу, как смородиновое варенье делал. Рецепт простой, но лучше записать.
"Тупой карандаш лучше, чем острая память" - это я усвоил давно, от преподавателей с кафедры "черных полковников" =))


( Read more... )