тыква.
Никого уже не надо убеждать, что использовать сезонные овощи в рационе это полезно для здоровья, выгодно для кошелька и даже просто в тренде.

Рулет из тыквы в духовке.Эксклюзив рецепт.

( Read more... )

Блюдо английской кухни, которое  заслужило интернациональное признание,  его можно подавать и на обед, и на ужин, и в праздники. Оно нравится всем, оно не  требовательное в плане  подбора ингредиентов и  количества потраченного на приготовление времени,  прекрасно выглядит, и оно, наконец, очень вкусное. Что еще нужно?

Пастуший пирог (англ. ( Read more... )

Популярная домашняя еда в Италии, в летний период torta salata .
Наблюдается даже некоторый дефицит готового слоеного теста “кругом”.

зашла в магазинчик под домом elementari ( самое необходимое) и не было. Хозяйка с сожалением сказала : раскупили и сегодня мне поставщик не привёз.Пришлось ехать в ближайший маркет


( Read more... )

Вторые блюда.   Одно из  самых любимых  наших  домашних блюд  с бараниной - "Рулетики с бараниной из баклажнов"Баклажаны, кто же их не любит!  А  в  летний сезон  они прямо копейки стоят на наших  крымских фермерских рынках ( Read more... )

Самый вкусный banana bread из бананов, которые просятся в мусорку.
Они ароматнее. Хлеб получается супер вкусным;)
И тут ( в моём случае) главное остановить мужа от этого действия.
Во мне проснулась былая рачительная хозяйка!


( Read more... )

Запеканка  с кальмарами, вполне себе  здоровое питание,   она   также  может  быть постной.Рецепт      мы нашли в книге "Кухня  Тавриды" (кто не знает, Таврида - это Крым) недавно,  но книга вышла  уже более 30 лет назад в Симферополе ( Read more... )

( Read more... )

Сегодня речь пойдет   о приготовлении блюда из  птицы, а именно - из курицы. Его можно готовить и в праздничные,  и воскресные дни, а также есть в будни. Оно яркое и красочное   c     очень выразительным  и запоминающимся вкусом.

И в этом блюде нет ничего противоречащего славянскому вкусовому восприятию, оно нравится всем. Некоторые его даже ( Read more... )

В семье моего папы (у дедушки и бабушки)   на Новый Год  всегда готовили гуся. Настоящего, домашнего, которого загодя родственники  (прадедушка и прабабушка) высылали  из  Ставрополья посылкой в Среднюю полосу. Поскольку в России зимой все посылки доставлялись почтовыми  неотапливаемыми вагонами, то зимой гусь в целости и сохранности доходил до ( Read more... )

Блюдо готовим сегодня на самом деле несложное, но очень праздничное,  утку, фаршированную сухофруктами. Сначала  надо будет из нее  извлечь  все кости.


( Read more... )