По сравнению с общеевропейским виноградом содержание сахара в финском фруктово-ягодном сырье обычно ниже, а кислотность - гораздо выше. Зато законодательство позволяет добавлять сахар в сусло.


( Read more... )

Просто удивительно, как много всего разного можно приготовить из обычной сельди. В Эстонию поезжайте, вам покажут.


( Read more... )