Доброе утро! Как вы? как праздничные дни проходят? Моя встреча нового года выдалась домашней и уютной, загадала 3 (!) желания)) Говорят, что 2016 год исполнения желаний, так что я не стала мелочиться))) А так как 2016 год был объявлен годом зернобобовых, я решила начать свой кулинарный год с такого блюда, где как раз используется ассорти из бобовых ( Read more... )

Благодаря Оле agro_al узнала про вот такой потрясающий способ приготовления кабачков! Сочное сытное блюдо с нежной начинкой, основой которой выступает мой любимый рис Виола. Кабачки остаются хрустящими, но мягкими. Данное блюдо подавали на ужин пассажирам «Титаника» первого класса вместе с филе миньон или соте из курицы. Кстати, Оля готовила суп-пюре из ( Read more... )

С появлением в ассортименте Агро-Альянс черного риса "Южная ночь", я незаслуженно забыла про свою "старую любовь" - рис Рубин. Но вот пришло время и его возвращать в свой рацион! Решила приготовить с ним ароматный гарнир к фаршированному сыром фета куриному филе. Не прогадала! А ведь красный рис не только вкусный, но и очень полезный за счет ( Read more... )

Всем доброго дня! Все таки осень лиричная и романтичная пора, пора когда люди искусства создают шедервы. Это время  многообразия палитры красок, вкусов и цветов, эдакое яркое пятно перед должой белой зимой. И именно сейчас хочется красками яркими наполнять все вокруг от интерьера и одежды, до многообразия палитры на столе. Осень - время открытий и ( Read more... )

Доброй всем среды! Вот уже подходит к  финалу весна. Зелень радует своей  новизной и яркостью, красотой и ароматами. Зелень у нас вокруг за окном и  на столе - от букетов до овощей и зелени. Чем не повод на эксперименты? Тем более, что есть стимул выйти из зоны комфорта. Эксприменту быть!

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Есть  одна у летчика мечта…высота,
высота, высотаааа!Тоже самое я могу сказать и о себе. Была у меня мечта приготовить НЕ сладкие маффины и она сбылась - это раз! Была у меня мечта поехать на Валаам и она в эти выходные сбылась - это два. А теперь подробней о мечтах.
Про маффины. Если человек увлекается приготовлением еды, то волей неволей он ( Read more... )

Мои две отпускные недели пролетели как два дня… Чего только я не делала - варила варенье, мариновала огурцы, полола, поливала, стирала, штопала, мыла… и конечно, готовила кабачки!
Самым любимым моим блюдом остаются кабачковые оладьи, но сегодня я покажу три новых для меня рецепта.

Жареные кабачки в панировке из манки

( Read more... )