Всем доброе пятничное утро :) Я через неделю в отпуск, поэтому меня так много будет в ближайшее время, уж потерпите))) Я для себя открыла очень вкусное сочетание - это греча и кабачки. Вот зря я раньше их не сочетала! Запеканка получается сочной и сытной. Она содержит в себе полезную клетчатку, сложные углеводы и белок. Такой сбалансированный ( Read more... )

Всем осенний привет)) Как-то незаметно лето пролетело.. Помните басню про стрекозу? В детстве думаешь, как можно не заметить лето, а с каждым годом кажется оно все быстрее пробегает! Но пока наслаждаемся его дарами, именно поэтому сегодня предлагаю вам приготовить рис с сезонными овощами. Сочетание бурого риса и риса Жасмин оказалось очень удачным ( Read more... )

Всем привет! Моя свекровь всегда готовит кабачковые оладьи, пропуская овощи через мясорубку. Для меня это оказался новый способ приготовления, так как мы всегда овощи терли на крупной терке. Но мне понравился способ с мясорубкой, такие оладьи получаются очень нежные и сочные. Решила добавить в оладьи бурый рис, который готовому блюду придает ( Read more... )

Всем привет! Как ваше лето? Мне порой кажется, что в Питере лето проходит мимо меня)) Наверное, это все привычка к жаркому южному лету дает о себе знать. Тут такое чувство, что я в ожидании, когда же лето наступит, а потом бац, а уже осень))) Но я не жалуюсь, не подумайте))) А расскажу сегодня про суп. Захотелось нам значит супа с любимой перловкой ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Всем доброе утро! В прошлые выходные мы устроили себе релакс-вечер с вином и паэльей. Я в первый раз готовила ее, нам очень понравилось! Рассыпчатый ароматный рис с любимой скумбрией и множеством овощей. Кстати, отличным дополнением оказался зеленый лук. В общем, получилась импровизация на тему испанской паэльи. Теперь хочу попробовать наконец-то ( Read more... )

Доброй всем среды!!!  На календаре 11 мая и этот день богат на события и столь противоречивые знаки в календаре! С барабанными палочками нас майскими.  Удивительно, но оказывается есть  национальный день, когда можно есть всё - как  раз выпадает он на  11 мая. Родом этот "праздник" из США. Этот день отказ от диет и  своего рода чревоугодия, а ( Read more... )

Доброй всем среды!!! С началом самого поющего и ароматного месяца весны - с маем! Май - время, когда мы с вами парим, ловим романтику, которой пропитывается воздух и воодушивленно смотрим пробуждение природы. Сады в цветах, зелени и щебетание птиц. В памяти всплывают строки Тютчева и Фета....Месяц май лиричный, яркий месяц - мостик в лето и отдых. ( Read more... )

Всем доброе утро! Питер заметает снегом, за окном прямо зимняя сказка) После прогулки так и хочется согреться чем-нибудь горяченьким, например, вот таким чечевичным супом. Ароматный и согревающий суп из чечевицы с шалфеем и имбирем. Сало и листья шалфея, которыми украшается суп, приятно похрустывают! Вместо овощного бульона можно использовать воду ( Read more... )