Пицца - это самое популярное итальянское блюдо, которое завоевало признание во всём мире. Помимо привычной классической, пицца может быть разной формы, с разными начинками и даже разных цветов. Вот такие 4 вида пиццы я накреативила ( Read more... )

Снова пицца! И снова вкусная! Даже, очень вкусная, поэтому, повторяла два дня подряд)


( Read more... )

В последние дни, что-то, совершенно мне не хочется стоять у плиты, поэтому, стараюсь готовить что-нибудь быстрое. Вот вчера, например, замесила тесто на пиццу в хлебопечке, нарубила салат, была сваренная своя баклажановая икра, открыла баночку пива - и...было мне счастье! А на десерт - мороженое пломбир, политое мёдом...))


( Read more... )

В горячем виде этот рулет можно подавать с любым гарниром, в холодном - отличная мясная закуска, или можно вместо колбасы на тост к завтраку.
Вкусно, диетично и легко.
Идею рулета стащила у Юли laperla


( Read more... )

На днях опять делала это универсальное тесто, и вот сообразила из него такую пиццу ( Read more... )

Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая нужный кусочек теста на данный момент. Из такого теста можно печь фокаччу, пиццу, всякие булочки и рогалики с начинкой, пироги. Захотелось Вам, к примеру, воскресным утром, на завтрак, свежей выпечки, ( Read more... )

Вкуснецкая пицца получилась! Сырная-присырная и с пикантной чесночной ноткой! Очень и очень нам понравилась, она теперь моя любимая!))
И протестировала, заодно, низкоскоростную-насадку шинковку для моей кухонной машины "Kenwood".  В ней натирала сыр для пиццы.
Что могу сказать - здорово! На обычной терке сыр так не натереть, он весь прилипнет к ( Read more... )

Я частенько из своих поездок привожу парочку рецептов полюбившихся "иноземных" блюд, которые потом прочно входят в наше меню. Например, из Тайланда привезла рецепт супа "Том-Ям" и "Пад-Тай", из Китая - рецепт острых креветок и стир-фрай, а в этот раз, три месяца назад, привезла из Турции рецепт вкуснейших пиде.
И несу его во флешмоб Еда из поездок, ( Read more... )

Всем нормальным женам мужья дарят цветы(иногда), а мне, ненормальной, всякие прибамбасы для кухни)))) Вот на днях, звонок, открываю дверь, а на пороге мой ненаглядный с формой для пиццы в одной руке, и с моцареллой в другой…Я дико обрадовалась (не моцарелле, конечно же, а форме)))) Честно-честно))) Сама давно хотела такую, но всё жаба душила…)) И ( Read more... )

1-ое спасибо - Лепёшка с курицей отcrazymouse001
2-ое спасибо - Изумительное печенье с кедровыми орехами отtiny_healer
3-ое спасибо - Печенье с розмарином и медом отletterberry


( Read more... )