Не совсем привычный для меня по вкусу рассольник с сайта "Гастроном".

Рассольник с луком-пореем
(проект "100 супов, 98/100")


( Read more... )

И снова на арене блюдо с рисом! Очень вкусный рецепт с сайта crevetka.com

Простые мясные фрикадельки


( Read more... )

Флешмоб в разгаре, поэтому ещё одно блюдо. Ленивое))) Нашла рецепт давно на "Kuking.net"

Каша рисово-гречневая


( Read more... )

Для рисового флешмоба решила приготовить вот такое блюдо.
Если честно, то лично мне этот пирог больше напомнил запечёную с орехами и цукатами рисовую кашу.

Итальянский рисовый пирог


( Read more... )

В книге "Кулинария для всех" говорится, что это блюдо норвежской кухни. Очень может быть, что если б я взяла для супа пастернак и репу, то суп у меня получился б более аутентичным))) Но пришлось выкручиваться из того, что было в наличии)))

Суп молочный с овощами
(проект "100 супов", 84/100)


( Read more... )

Гупта - это суп с фрикадельками по рецепту Юли Мактуб.

Гупта
(проект "100 супов". 79/100)


( Read more... )

"Хочу харчо!!!". Всю последнюю неделю эта фраза была смыслом моего существования)))) С этой фразой я ложилась спать, с этой фразой я вставала с кровати))) Коллеги по работе также были в курсе распирающего меня желания))) Стимулом к приготовлению супа послужил ЖЖ Грозы Летней, именно эту вариацию супа я захотела приготовить.
Очень часто воплощение ( Read more... )

Если б Лариса не вынуждена была иногда готовить в пароварке, то не узнала б я никогда о такой вкусной вещи как фаршированный перец, приготовленный на пару. Именно пароварки у меня нет, зато есть мультиварка, которая кроме тушения-выпечки очень даже неплохо варит на пару. Знаете, что скажу - как жаль, что вставка-пароварка в мульте такая маленькая, ( Read more... )

Вот нет у меня "Книги о вкусной и здоровой пище".  Есть много других, а именно этой - нет. Не знаю, хорошо это или плохо. Но зато я знаю, что есть кулинарное сообщество, участники которого готовят  и фотографируют блюда из этой самой книги а также делятся собственными впечатлениями о приготовленном)). Значит, всё-таки и у меня есть возможность " ( Read more... )

Я честно старалась следовать рецепту из жж cookbystep.  Вот честно-честно старалась))) Но всё равно у меня получился суп по мотивам оригинала....  Даже стыдно давать такое же название, поэтому назову просто - рыбный суп. Но у меня получился вкусный и густой суп. Домашним понравилось, а это главное.

Рыбный суп
(проект "100 супов", 60/100)


( Read more... )