Обычно феи, живущие на кухне и посыпающие печенье сахарной пудрой, очень осторожны и не попадаются на глаза человеку. Эта малышка поддалась мне только со второй попытки. Оно и понятно, у меня совсем немного опыта в фотографировании фей, а дым от аромапалочек летит, куда ему вздумается. Но если она вам понравится, обещаю поймать еще одну ( Read more... )

Пеку это печенье каждый раз, когда дома после съемки остается мята. Очень вкусное, хрустящее. Про сочетание мяты и шоколада, наверное, говорить излишне ( Read more... )

Это печенье при выпекании хорошо держит форму. А, значит, отлично подходит для вырезания формочками и разукрашивания глазурями. Если вы ищите рецепт именно для этих целей, то очень рекомендую. Если вы просто ищите рецепт вкусного орехового печенья, тоже не проходите мимо ;).
Оригинал рецепта здесь, там же много полезной информации о том, как испечь ( Read more... )

Никак не могу решить, как же начать пост об этом печенье )). Сказать, что оно насыщенно шоколадное, вплоть до горчинки? Или написать о волшебных трещинках на его поверхности? А, может, о том, как вяленая клюква дополняет аромат шоколадного теста? Давайте я просто покажу фото ). Думаю, вы все поймете сами.


( Read more... )

Всем привет!
Уже показывала здесь творожные рогалики с шоколадом. В этот раз немного поменяла процесс приготовления и вместо горького взяла белый шоколад с клубникой. Получилось ничуть не хуже (даже несмотря на мою лень, из-за которой я не приготовила глазурь, а заменила ее коричневым сахаром)).


( Read more... )

Привет Живой Журнал теперь уже из наступившего 2018 г ( Read more... )

На улице второй день дождь. Обычный такой ливень середины декабря )). Прогнозы обещают похолодание на следующей неделе, очень жду ( Read more... )

Наверное, уже можно задумываться о новогодних сладостях. Посмотрела я свой архив, а там нашлось то, что еще здесь не показывала. Поэтому сегодня будут два вида бискотти, разные, но оба очень вкусные. Думаю, что и для сладких подарков эта выпечка подойдет.

Рождественские шоколадные бискотти с фисташками и вяленой клюквойУ меня периодически ( Read more... )

Раньше я совсем не была поклонником этих песочных пирожков с творожной начинкой. Приличных магазинных сочников мне не попадалось. А детских воспоминаний об этой выпечке у меня почему-то не осталось. Поэтому мне стало интересно: а какие же они - вкусные свежие сочники. И тогда я попробовала испечь их сама ). Теперь это, пожалуй, мой любимый рецепт ( Read more... )

Если Вы являетесь любителем арахиса вообще и арахисовой пасты в частности, очень рекомендую попробовать это несложное в приготовлении печенье. Эта ароматная, рассыпчатая, в хрустящей сахарной обсыпке выпечка точно придется Вам по вкусу ( Read more... )