Очень просто, очень быстро и очень вкусно!
Для нас баклажан - один из любимых овощей.
Мариную, жарю, запекаю...
Этот рецепт - новый, но готовила уже не один раз)


( Read more... )

Если вы хоть раз приготовите баклажаны таким способом -
будете готовить их всегда!)


( Read more... )

Очень вкусные, сочные  тушеные бараньи ребрышки.
Вкусные тушеные овощи!


( Read more... )

В летне-осенний сезон, когда на грядках созревают
баклажаны и кабачки, стоит приготовить из них овощное соте.
Блюдо ароматное, сочное и витаминное.
Одинаково вкусное как в холодном, так и в горячем виде.
Можно подавать отдельно или в качестве
дополнения к мясу, птице или рыбе.


( Read more... )

Соте из синеньких готовят многие хозяйки ( Read more... )

Рецепт очень простой. Мясо получается сочным и вкусным.
Есть его надо горячим. Отлично сочетается с овощами.


( Read more... )

Большое разнообразие рецептов с баклажаном
доказывает, что это очень популярный овощ.
Особенно мне нравятся салаты из запеченных баклажанов.
Легкий и яркий салат из запеченных овощей с чесноком и зеленью.
Этот салат станет хорошим дополнением
к мясным блюдам, например, к шашлыку.


( Read more... )

Нежные, тающие во рту баклажаны.
Непременно попробуйте это блюдо восточной кухни.
Лучше всего приготовить его на мангале,
но прекрасно получается и в духовке, и в микроволновой печке,
но тогда  не будет аромата дымка. А что бы он был  дома
можно обжарить баклажан на конфорке.

Рецепт увидела у Татьяны tatiaz , приготовила и делюсь с вами рецептом ( Read more... )

Лангустины - это достаточно крупные морепродукты
с очень нежным и сочным мясом, а если их приготовить в кляре,
то вы получите необыкновенно вкусную закуску,
которую можно подать и к праздничному столу, и к семейному ужину.
Эва Аргиньяно предлагает к лангустинам добавить баклажаны.
И все это приготовить в темпуре.

Для ФМ Осенние посиделки.И для ( Read more... )

Если вы любите баклажаны и кабачки,
в сочетании с моцареллой и сыром пармезан,
заправленными сочным соусом из помидоров
и ароматных специй, тогда это блюдо ваше!
Очень рекомендую!
Рецепт из книги " Семейный обед с Бруно"
итальянского шеф повара Бруно Филиппоне

Для ФМ Осенние посиделки.

И для ФМ "Готовим по рецептам шефов"


( Read more... )