Как "жена декабриста" временно живу в Южной Корее и периодически осваиваю рецепты корейских блюд.
Хочу поделиться тем, для приготовления которого продукты есть и в других странах. Так что обойдемся без перьев павлинов и стружек с рог единорога.

( Read more... )

Если у вас есть готовый бульон, приготовить такой суп не составит труда. Принцип простой - все приготовить по отдельности, смешать и подать с бульоном.


( Read more... )

Очень понравилось мясо в рубленом виде. Я редко так готовлю, наверное из-за  отсутствия  удобного  топорика для рубки мяса. Но нарезать мясо мелко обычным острым ножом на три порции оказалось совсем не сложно и в разы вкуснее, чем фарш.
На гарнир я готовила азиатску лапшу удон, но подойдет и рис. Угощайтесь!


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Необычно и очень вкусно. Подаются со сливовым соусом. Еще одно блюдо, добытое в тайской кулинарной школе.

( Read more... )