На этой неделе в gotovim_vmeste делают быстрые солености-маринованности, и это подвигло меня наконец-то опробовать местный рецепт малосольных огурчиков. Все настолько просто, что я только одного не могу понять: почему я раньше это не готовила. Встречалось мне два основных варианта: когда огурцы нарезают на дольки и когда по огурцу лупят скалкой. Поскольку
( Read more... )
В gotovim_vmeste на прошлой неделе готовили салаты из корнеплодов. Идея мне очень понравилась, я закупилась этими самыми корнеплодами - весьма распространенными в японской кухне - и даже приготовила салаты, но выложить не успела. Но опыт - штука полезная, поэтому фиксировать стараюсь все. Следовательно, начинаю цикл салатов из корнеплодов
( Read more... )
Если быть точным, это его несколько ояпоненный вариант :) Мне он нравится по двум причинам: 1) на мой вкус очень удачным является сочетание жаренных продуктов и свежих овощей 2) выглядит красиво и необычно.