Мастер-класс по новой русской кухне дали в Гастрономическом театре Рустама Тангирова (пр. Гагарина, 71) именитые бруталы, кумиры домохозяек, герои телепрограмм и авторы книг Юрий Рожков и Константин Ивлев.


( Read more... )

Один из самых ярких, известных и востребованных рестораторов Санкт-Петербурга Эдуард Мурадян продемонстрировал свое искусство в модных итальянских интерьерах.


( Read more... )

( Read more... )

Конечно, мне удалось побывать далеко не на всех мастер-классах Фестиваля северной кухни, который в пространстве Biblioteka на Невском устроил фермерский кооператив LavkaLavka. О чем жалею и еще долго буду жалеть. В каждый из трех дней там было много чего интерсного - расскажу о том, что успела увидеть.


( Read more... )

( Read more... )

Я в прошлом посте упоминала, что к нам приезжает Мария Селянина - думаю в особом представлении она не нуждается и большинство читателей знает ее ЖЖ - maria_selyanina или заходило на ее сайт, или наблюдает за событиями в Facebook или инстаграммЕсли же вы еще не знакомы с ней и вам интересно узнать про кондитерское творчество - то обязательно загляните, возможно ( Read more... )

Там, где есть итальянцы, обязательно есть и итальянская кухня. Кулинарные мастер-классы регулярно проходят в Centro di Lingua e Cultura Italiana - Центре итальянского языка и культуры (наб. Фонтанки, 118). Это такой формат "любители to любители": ведет мастер-классы преподаватель итальянского языка Элена Пранди, которая просто любит и умеет ( Read more... )

Цикл «Итальянская весна» в бизнес-школе SWISSAM проходит в прелестном формате: участники платят за мастер-класс вдвоем и вдвоем готовят на одном рабочем месте. Поэтому так много мужчин - жены притаскивают мужей, парами приходят не только веселые подружки, но и веселые друзья. В паре же работают веселые ragazzi - член Гильдии гастрономов «Chaîne des ( Read more... )

В минувшие выходные новый проект Biblioteka еда в большом городе устроил книжную ярмарку. Происходило это в помещении на Невском, 20, которое еще только ремонтируется и перестраивается, прямо в разгар строительных работ. Продавались книжки, выступали разные писатели, а непосредственно тема еды была представлена редактором журнала «Афиша-Еда» ( Read more... )

19 октября в Санкт-Петербург приезжает Юлия Высоцкая. Возможность пообщаться будет в 13.00 (днем в пятницу) в Парке Культуры и чтения «Буквоед» по адресу: Невский проспект, 46. На встрече Юлия ответит на вопросы читателей, проведет автограф-сессию и представит сразу три новых книги, которые выйдут в ноябре - «Новогоднее меню», «365 рецептов на ( Read more... )