Этот тортик увидела у Лены. Влюбилась сразу прочитав состав! Леночка, спасибо большое, что делишься такой красотой и вкуснотой. В нем все что люблю: кофе, карамель и шоколад. Правда он у меня с небольшими изменениями. По непонятной причине, бисквит совсем не поднялся, хотя тесто было очень легкое и воздушное. Времени искать "косяк" ( Read more... )

         В последнее время довольно "плотно" подсела на кофе и все что с ним... Хотя пью только с молоком или с мороженым, но начинаю чувствовать некую зависимость. И если раньше нравился аромат больше чем вкус, то сейчас нравится и то и другое. Так вот, сидя вечером с чашечкой кофе....с молоком , ужасно захотелось эклеров, на которые тоже ( Read more... )

                Идею приготовить такой тирамису вынашивала очень давно. Даже пыталась найти рецепт на просторах интернета. Но подумав... придумала вот такой вариант. Совсем несложный, довольно простой, без множества слоев, без лишних вкусов, а только из составляющих десерта тирамису. И как только выпала возможность купить хороший итальянский ( Read more... )

                Это очень, очень вкусный торт! Настолько, что я даже забыла о своей диете и слопала несколько кусков. Совесть грызет конечно, но "об этом подумаю завтра". ))) Люблю кофе, причем повторюсь, не столько за вкус (пью только с молоком), сколько за аромат. А тут сочетание кофейного аромата с амаретто! Можете себе представить какая парочка ( Read more... )

                 Испечь этот замечательный торт хотела очень давно. Но никак не могла решиться. Да и после мятной "Оперы", вкусом которой не впечатлилась, желания чуть убавилось. А недаво читая ленту, зашла к Алене, и гуляя по ее журналу, увидела очередной вариант "Оперы". Прочитав рецепт, да и такое описание Алены о его вкусе, что слюнки ( Read more... )

              Очередной рецепт от Лорель Паскаль. Очень вкусные, нежные, пропитанные ароматным кофейным сиропом кексы. Правда с немножко другой подачей. У Лорель, слой крема только один, в разрезе, а верх просто политый сиропом. Мне же захотелось украсить именно так, чтоб и шапочка была из крема, да еще и густо посыпанная какао. Так они больше ( Read more... )

              В этом симпатичном и вкусном тортике нет ни грамма муки. Когда собралась печь бисквит, немного сомневалась получится что-то или нет. Но (как видно на фото) он получился просто идеальным. Крем изначально планировала другой, но уже в процессе планы поменялись. А еще, в оригинальном рецепте, должны быть два коржа из меренги... ( Read more... )

                Пару дней назад в поисках блюда для запекания, наткнулась на форму, купленную довольно давненько и благополучно забытую. Причем когда взяла ее в руки, то долго и мучительно вспоминала, откуда она взялась... Хорошая вещь склероз- ничего не болит, а каждый день новости. Форма очень красивая и удобная, с ручками, несмотря на то что ( Read more... )

                Очень вкусный десерт для любителей кофе, коим и я являюсь. Люблю кофе... но за аромат больше чем за вкус, так как пью его только с молоком или мороженым, и очень слабеньким. Этот десерт приготовила к приходу знакомой, которая почти не ест выпечку и сладости, но мусса приговорила две порции.


( Read more... )

               Лента пестрит рецептами блинов, а я с брауни...))) Но они получились таки вкусные, что нужно обязательно поделиться рецептом, а то у меня есть такая "добрая" привычка, если не выложу рецепт сразу, то скорее всего не выложу никогда. Как видно по светло-коричневому оттенку, они из молочного шоколада, который в натуральном виде не ем. ( Read more... )