Св.Мартин приехал. Но что-то в этом году у него конь какой то странный :)


( Read more... )

( Read more... )

У нас опять холодно, -10 было утром. В этот раз без ветра.

Народ на пруду катается :)


( Read more... )

Есть у нас традиция готовить торт на день рождения сына. Стараемся готовить каждый раз разные. Поэтому если мне попадается что-то интересное, то я это сохраняю в закладки.

Но готовить новое именно на днюху, я не рискую. Обычно мы делаем тестовый вариант в начале декабря.

В этот раз я решила приготовить Киевский торт. По рецепту сразу было понятно ( Read more... )

Недавно я обещала рассказать чем же я так занята.

Нет, у меня не освободилось время. Скорее наоборот - его катастрофически не хватает. Но мозг играет в свои игры, поэтому я пишу этот пост, а не делаю нужные дела из списка.

Все началось еще в июне. Меня уговорили прочитать МК на чешском для одной бисерной тусовки. Я долго сопротивлялась. А потом ( Read more... )

или просто твороженная запеканка с любой ягодой или фруктом.


( Read more... )

Вчера насобиралось с грядок :) Ну и запеканку сделали, потому что родители накупили в дорогу творог и решили не брать....


( Read more... )

Какая же Чехия без вепрова колена. Классический чешский рецепт предполагает сначала варку, потом запекание. Мне кажется, что колено при этом методе получается не очень вкусное из-за варки - много вкуса уходит в бульон. Но этот метод очень распространен в ресторанах для более быстрой подачи.


( Read more... )

Если вы хоть раз ели в столовой, то знаете этот специфический вкус еды ;)
Многим он нравится, но они не знают как такое повторить дома. Сегодня я расскажу как потушить говядину и добиться того самого вкуса.


( Read more... )

Карп и салат это вещи без которых не бывает рождественского ужина :)
Но будьте очень внимательны во время еды. Из-за этого блюда многие чехи заканчивают празднование в больнице! Кости карпа очень коварные.


( Read more... )