Этот торт я пекла на первый Лизин день рождения. Очень нежный, неприторный и простой.


( Read more... )

После долгого вынужденного перерыва решила зайти с козырей. По просьбам трудящихся - медовик!


( Read more... )

Очередной праздник подкрался незаметно. Муж сделал мне заказ из разряда: "видишь, какое оно? хочу такое же!" Всю неделю постепенно, по шагам составляю пропорции, придумываю состав и готовлю. Для тех, кто не хочет ломать голову и готов купить несезонную клубнику, предлагаю простой, но очень вкусный вариант.


( Read more... )

Не буду писать долгих вступительных слов, потому что текста и так будет предостаточно. Этот торт я готовила в честь дня рождения подруги. Она захотела "чего-нибудь фруктового и пряного, с орехами!" Уже после я подумала, что хорошо бы заменить все сливочное масло на, скажем, маскарпоне. Мне показалось, что так торт станет значительно нежнее, легче и ( Read more... )

Я уже упоминала пару раз, что прошлый год стал для меня годом откровений в плане новых вкусов и сочетаний. Я даже начала есть болгарский перец. Я не любила его всю сознательную жизнь, то есть лет 20 я точно могу гарантировать, что я его не ела, но периодически проверяла, на прежнем ли уровне наши с ним отношения.
А в этом году свершилось чудо! ( Read more... )

В первый раз после праздников полноценно добралась до компьютера и интернета. Сегодня вечером с чашкой горячего чая буду разбирать новогодние фотографии. Ну и чтобы продлить праздничное настроение, предлагаю приготовить торт. Классика. Знаменитый Венгерский торт.


( Read more... )

Про историю этого  торта рассказывать, пожалуй, не буду. О ней уже не один десяток раз писали в разных журналах, сообществай и блогах ( Read more... )

Покопалась в очередной раз в своих альбомах и нашла много того, что готовила по рецептам из жж. Сами рецепты вставлять не буду, а вот ссылками поделюсь :)


( Read more... )

Я возвращение свое решила ознаменовать чем-нибудь вкусным, праздничным и сладким. Рецепт естественно мамин, из детства. Мама всегда пекла этот торт на Новый Год и на свой День Рождения, потому что это ее любимый торт. Я всегда думала, что мама моя - героиня. Чтобы такое испечь терпения нужно немерено! Но у меня тоже получилось, с первого раза:) ( Read more... )