Этот торт я пекла на первый Лизин день рождения. Очень нежный, неприторный и простой.


( Read more... )

В прошлом году пасха у меня получилась ударной, если сравнивать с предыдущими годами. В итоге получилось: 2 разных пасхи и 2 порции разных куличей.
Отличие этого варианта от пасхи на вареных желтках в том, что эта пасха получается гораздо воздушнее, нежнее, пышнее.

( Read more... )

Давно уже у меня в мыслях написать об апельсиновых рецептах, но я не вытерпела, не дождалась готовности апельсинового ликера. Видимо, алкогольная тема будет отдельной строкой.
Апельсины - маленькие солнца, которые приносят зимой заряд бодрости и хорошего настроения. Но есть их свежими постоянно - становится со временем скучно.
Для начала хочу ( Read more... )

Обратила внимание, что сезон фруктов уже заканчивается. Хурма осталась только импортная, мандарины марокканские. Только гранаты еще вроде держатся и не растут в цене. Но зато пришел черед цитрусовых. Последний месяц зимы уже не первый год живу на грейпфрутах и апельсинах. В этом году, правда, я сделала для себя еще одно грандиозное открытие. Имя ( Read more... )