Шоколад хорошо в любе время года, а если на улице лето, а шоколадное блюдо - холодное, то это идеальное сочетание для хорошего дня.


( Read more... )

И вот он долгожданный день! Весна! Праздник, почти как 8 марта :) Для придания еще более праздничного настроения этому дню, покажу торт. На самом деле, я пекла его на 23 февраля. Муж сказал: "Хочу то, не знаю что!" Хотя нет, он сказал: "Хочу, чтобы вот так и вот так!" И вот как хотел, так и получил ( Read more... )

День Святого Валентина подкрался незаметно. Мы планируем, что все будет сурово: хамон, вино и "Цельнометаллическая оболочка". Своеобразно, но после "ДМБ" на ДСВ мне уже не страшно. Однако, не могу внести нотку сладости и романтики накануне этого дня. Для кого-то он важен, не все такие черствые сухари как я.
Конфеты очень простые, если марципан есть ( Read more... )

Я уже упоминала пару раз, что прошлый год стал для меня годом откровений в плане новых вкусов и сочетаний. Я даже начала есть болгарский перец. Я не любила его всю сознательную жизнь, то есть лет 20 я точно могу гарантировать, что я его не ела, но периодически проверяла, на прежнем ли уровне наши с ним отношения.
А в этом году свершилось чудо! ( Read more... )

Я долго размышляла, писать об этих рецептах сейчас или уж подождать до лета. Но все же решила, что хоть слива и летне-осенний фрукт, но зимой можно всегда купить и замороженную, если очень хочется. А если хочется и можется, то зимой и свежая слива есть в магазинах.


( Read more... )

В первый раз после праздников полноценно добралась до компьютера и интернета. Сегодня вечером с чашкой горячего чая буду разбирать новогодние фотографии. Ну и чтобы продлить праздничное настроение, предлагаю приготовить торт. Классика. Знаменитый Венгерский торт.


( Read more... )

Ура! Я дождалась субботы и посетила ярмарку! Ура! На ПИРе мне нравится больше, чем на том же Фуд-шоу просто потому, что пространства гораздо больше, нет пробок из людей в проходах, и даже можно поснимать окружающую обстановку.


( Read more... )

Кому как, а у меня уже лето. Везде море ягод, хотя некоторые до сиз пор по космическим ценам. Но все равно запахи лета никуда не деть, они витают повсюду! Хочется всякого свежего, хрустящего, сочного, зеленого. Но я решила постепенно отдавать долги.
Вот как раз тот способ использования индийских лепешек.


( Read more... )

Я на этот рецепт смотрела уже очень давно. Еще задолго до праздника я твердо для себя решила, что в этом году обязательно приготовлю пасху именно по этому рецепту.


( Read more... )

Давно-давно я уже пробовала печь это печенье, и тогда оно не очень у меня получилось (подгорело, чего уж), а в этот раз все прошло без сучка и задоринки. Хоть у Светы sarsmis  оно и называется печеньем, все упорно называют его пряниками. Но мне тоже кажется, что это почти пряники. Очень шоколадные и вкусные.


( Read more... )