Et une recette régime (ou pas) rapide et pourtant goutue.
Je l'ai réalisée avec mon robot Companion mais elle peut facilement se faire autrement à partir du moment ou vous avez de quoi hacher le chou-fleur menu menu...


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Je ne pense pas que cette recette soit facilement transposable à la casserole. Après en avoir essayé plusieurs, celle-ci, très simple, est ma préférée.


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Petite recette qui est devenue incontournable chez moi. C'est une rencontre (sur l'Académie des chefs mais ne fuyez pas ! Elle est hyper simple) entre le croque monsieur et un cake. Ce n'est pas bon pour le régime mais parfait pour se faire du bien avec une grosse salade verte. Personnellement, j'en fais toujours d'avance, je le coupe en grosses ( Read more... )

Depuis quelques années, mon budget bouffe ne cesse de diminuer. La situation, bien que difficile à vivre au quotidien (et surtout en fin de mois), est tout de même idéale pour faire travailler la créativité culinaire et engendrer mille et une idées de plats économiques et savoureux histoire de pimenter un peu le quotidien. Voici donc une petite ( Read more... )

Titre: Salade de pois chiches à la noix de coco
Catégorie: accompagnement
Cuisson: NOPE!
Coût: très bas
Durée: 10 minutes tout plein + 1h de pause!

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tiré de la splendide émission: Cuisine futée, parents pressés!! A réussi le test "enfants qui n'aiment pas les légumes"

Titre : Croquette de riz au saumon
Catégorie : lunch, repas et à congeler
Cuisson : poele et four
Durée : préparation: 15 min, cuisson 20 minutes

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Après le mug cookie, voici la deuxième recette du même acabi : le mug brownie qui peut être également le mug fondant au chocolat. Le tout en moins de cinq minutes, cuisson comprise. Issu du site des Foodies, cette recette sera un nouveau coup porté à vos tentatives de régimes.

Titre : Mug brownie
Catégorie : dessert sur le pouce
Cuisson : micro-ondes
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Une recette qui circule vite sur le net. Et pour cause ! Un p'tit creux dans la journée, ou pour moi plutôt vers 22h, zou, en 5 min cuisson comprise, un gros cookie apparait dans le fond de votre mug. Pour ma part, je l'ai découvert chez Cooking Mumu.

Titre : Mug cookie
Catégorie : dessert sur le pouce express
Cuisson : micro-ondes
Coût : ( Read more... )

Recette réclamée que je poste ici avec un chouilla de retard. Il s'agit d'une recette simplissime pour éviter de perdre des pêches qui commencent à tâcher, pourrir.

Titre : Pêches pochées au sirop
Catégorie : dessert
Coût : pas trop cher en saison
Cuisson : casserole, chaudron
Durée : quelques minutes


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Titre : Biscuits aux fruits séchés
Catégorie : dessert, petits gâteaux
Cuisson : four
Coût : tout dépend du fruit que vous mettez dedans sinon, économe
Durée : 10 min de préparation + 12 min de cuisson

Voilà une recette qui mérite le détour et va rester dans mes cahiers de cuisine en bonne place : très (et vraiment très) vite faite, peu d'ingrédients, ( Read more... )