Encore une recette qui utilise un robot de cuisine type Companion ou Thermomix. Pour ces deux derniers, pas besoin de changer les indications.
C'est le dessert préféré de ma petite fille, celui qui lui met des étoiles dans les yeux.

TITRE : Crème/flan au chocolat
CATEGORIE : dessert
CUISSON : robot cuiseur (il faut que je fasse un nouveau tag)
DUREE : ( Read more... )

Recette : Macaron à la noix de coco
Catégorie : dessert, à offrir
Coût : Pas cher
Cuisson : four
Durée : 15 minutes de préparation, 15 minutes de cuisson, 1h d'attente

Sans gras sauf celui de la noix, pas très sucré, léger comme l'air, s'offre merveilleusemnet bien!

Tiré de la super émission de cuisine: «Cuisine futée, parents pressés»

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Titre : Fudge au Baileys
Catégorie : dessert
cuisson: micro-onde!
Coût : pas cher
Durée : 12 minutes

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Je n'y croyais pas mais j'ai quand même voulu tester... Qui l'eut cru (ou cuit) ! Je ne vais pas prétendre que cette glace est régime car le chocolat et le sucre sont là, mais pour le reste... A mon avis, on doit pouvoir remplacer le chocolat par de la purée de fruits... Trouvée encore une fois sur Allrecipes et postée par Breezylou

Titre : Glace ( Read more... )

Faire son propre nutella en moins de 5 minutes? Moitié moins de sucre, moitié moins de gras, je sais pas pour vous, mais ici, moitié moins cher, deux fois plus de goût et sans huile de parlme qui détruit des forêts tropicales? Voici, voilà! Mon seul hic, c'est que je ne sais pas où et comment trouver du beurre de noisette 100% noisette en France ( Read more... )

Pour tous ces moments où vous avez l'impression que votre bonne étoile est partie en vacances à Ouarzazate, rien de mieux qu'un bon gâteau. Oubliez un peu votre régime (de toute façon, le gras, ça tient chaud l'hiver) et réchauffez votre petit cœur malmené avec du chocolat ♥

Titre : Gâteau au chocolat et au beurre salé
Catégorie : dessert
Cuisson ( Read more... )

Titre : Muffins aux pépites de chocolat
Catégorie : desserts
Cuisson : au four
Coût : modéré
Durée : 10 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson


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Encore une recette de pudding (ou pouding), donc à base de brioche rassis (de préférence) ou même de pain de mie. Mais une recette différente pour un résultat différent. Ce pudding est assez aérien, beaucoup moins compact et chocolaté sans excès.

Titre : pudding au chocolat
Catégorie : dessert
Cuisson : four
Coût : économique
Durée : 20 min de ( Read more... )

Titre : Chocolate Fudge Cake
Catégorie : desserts
Cuisson : 30 minutes au four
Coût : Pas très cher (ingrédients tous basiques à l'exception du "golden syrup").
Durée : 10-15 minutes de préparation, mais compter une bonne heure entre la cuisson et le temps de refroidissement ( Read more... )

Le fudge est un classique des desserts vite-fait-bien-fait ( Read more... )