С новым 2017 годом! С Рождеством Христовым! Я с подарком ( Read more... )

[FINAL FAVORITE/ОКОНЧАТЕЛЬНЫЙ ПОЛЮБИВШИЙСЯ]
Отнесла предыдущую версию на работу и он разлетелся в мановение ока. С комплиментами. Так что, это самое. Может быть имеет смысл попробовать оба рецепта. Предыдущий очень близок к шотландской классике, там минимум отсебятины.

Об ингредиентах и заменах. Самый заковыристый ингредиент здесь финики, потому ( Read more... )

[WORK IN PROGRESS/РАБОЧАЯ ЗАПИСЬ]
*Текстура нравится. Убрать лишнюю сладость в пудинге и увеличить количество соуса. Убрать корицу. Печь в большей (полтора-два раза) по площади форме.


( Read more... )

( Read more... )

Я продолжаю работать над рецептами, в которых главными героями являются персики Центрального Техаса. Многое из этого я упоминала мельком или описанием. Регулярно новое появляется на ФБ и моем англоязычном сайте. Сюда я помещаю уже показанные там фотографии с идеями по просьбе тех, кому легче находить мои картинки здесь, в ЖЖ ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

... от того, что НИКТО (по крайней мере в центральном Техасе!) такое не умеет делать и не делает! Вообще. А я могу. Я все еще делаю ошибки и учусь на них, но я вижу как дело движется. Все больше и больше получаю от процесса удовольствие ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )