Продолжаю знакомить с блюдами нашего края. В этот раз - голубцы с тертой картошкой и картофельные палюшки с творогом:)
Так как оба блюда из картофеля - несу их в сообщество gotovim_vmeste2 в 154 раунд.


( Read more... )

Продолжаем тестировать мультиварку Panasonic sr-tml 500.
На этот раз классика - картошка и мясо:)


( Read more... )

Один из вариантов обеда. Получился в оранжевом цвете:) Картофельные крокеты по рецепту Юры - zmoj и запеченые куриные четверти.
Подавала к ним еще и грибы (белые, тушеные в сметане).


( Read more... )

Давно не писала... Слишком много всего в реале, и хорошего, и не очень... Готовка почти вся на скорую руку, уже даже начала скучать о кухонных "подвигах":) А тем временем у нас весна почти переходящая в лето ( Read more... )

Кроме праздников есть еще и будни и их большинство:) Предлагаю испечь простенький дрожжевой кекс (прекрасный рецепт Клары из Кукинга), любителям мака точно понравится:) А еще моя версия известного пастушьего пирога.


( Read more... )

Картофель и мясо - классика жанра, два основных компонента, но сколько вариантов ( Read more... )

 Совсем я забросила кулинарные опыты. В этом году выдалось интереснейшее, насыщенное всякими событиями лето и кухня как то сама собой отошла на задний план. Но я думаю, что не надолго, у меня кучу идей и планов, надеюсь, чем то еще смогу вас ( и себя:) удивить ( Read more... )

 Лента опустела, это и немудрено - лето, жара, отпуска. Это как то не вдохновляет на кулинарные изыски. Но кушать хочется все равно, тропинка на кухню не заростает ( Read more... )

 Давно уже делаю картофельные зразы по этой технологии. Тесто получается густое, прекрасно лепится и держит форму, причем из картофеля любого сорта. Делаю с разными начинками, с грибами, с мясом, с зеленым луком и отварным яйцом и просто с пластиной твердого сыра ( Read more... )

 Мясо+картофель=любим. Банально,вредно? Ну ,мы так не считаем:) А что бы не надоедало-придумываем разные варианты. К примеру, этот - свиная отбивная на косточке и картофель-гармошка. Очень вкусно!


( Read more... )