Суббота располагает к неторопливости и лени. Поэтому сегодня у нас ленивый завтрак.


( Read more... )

Летом у нас очень жарко, и мы не едим супы, разве что свекольник, окрошку или гаспачо. Стало прохладнее, захотелось теплого овощного супа.


( Read more... )

Решила похудеть. Конечно, не решилась бы, но семейный врач настоятельно советует. Хотя с моим ростом 170 толстухой не выгляжу, сердцу уже большая нагрузка, стало сбоить.


( Read more... )

 Торт «Наполеон»- это всегда праздник в доме. У нас была большая семья, на все праздники,  дни рождения собирались вместе. Тетки, сестры отца, пекли огромный торт и торжественно вносили в комнату на подносе. Примерно такой, только гораздо большего размера.


( Read more... )

Еда является неотъемлемой частью французской культуры. Настолько, что в 2010 году ЮНЕСКО объявила французский способ питания нематериальным культурным наследием!


( Read more... )

Оказывается, и на еду бывает мода. Какое самое популярное блюдо сейчас, как вы думаете? Как называется блюдо на снимке?


( Read more... )

Недавно мы с Лизой vnu4ka  то ли в шутку, то ли всерьез обcуждали возможность сделать пирог без муки, или без теста.  Идея пришла неожиданно.


( Read more... )

Ранняя осень, изобилие свежих овощей - самое время для фантастического овощного рагу. Вот, уже собрала нужные овощи, и буду готовить  рагу по грузински - аджапсандали.


( Read more... )

 Восточный базар поражает своей роскошью и изобилием. Не могу пройти мимо увесистых гроздей винограда


( Read more... )

В будние дни завтрак не готовлю. Варю кофе.  Мне лично чашку кофе и небольшой бутерброд достаточно. В холодильнике всегда есть масло, сыр, йогурт, творог, какие- нибудь намазки. В выходной совсем по-другому. Сегодня приготовила настоящий омлет.


( Read more... )