Омлет на завтрак
В будние дни завтрак не готовлю. Варю кофе. Мне лично чашку кофе и небольшой бутерброд достаточно. В холодильнике всегда есть масло, сыр, йогурт, творог, какие- нибудь намазки. В выходной совсем по-другому. Сегодня приготовила настоящий омлет.
Готовила порционно.
Пару яиц хорошо перемешать с полстаканом холодного молока, добавить чуть соли, форму смазать сливочным маслом, и в духовку на полчаса при температуре 180. Дверцу не открывать. Получается прекрасный пышный омлет. Добавки - по усмотрению.
А у вас что сегодня на завтрак?