Рецепт взят из кулинарного  журнала i_lara.
Конечно, у меня  он не получился таким красивым, но на вкусе это не отразилось. Тесто  у пирога крайне удачное.


( Read more... )

На идею такого десерта натолкнулась на YouTube.
 Попробовала приготовить и мне десерт очень понравился. Тогда я внесла коррективы по своему вкусу и теперь стараюсь делать его регулярно. Ибо десерт лёгкий, необременительный для желудка и очень вкусный.


( Read more... )

Это печенье опять-таки сделала для внучек, поэтому сделала его малосладкими , а внутрь положила щедрое количество вишнёвой начинки.


( Read more... )

Первый раз я сделала  такой торт с лимонным вкусом. У меня в голове засела мысль, что, если прослоить такой торт смесью ягод, то получится не менее вкусно и я не ошиблась.  Торт получился очень вкусным, и что важно - все ягодные соки остались внутри кремового слоя и не промочили сам торт, а только придали торту сочность.


( Read more... )

Ах и ах, восторг!  Чудо, как вкусно - в наружном “конверте” из слоёного теста  помещается  нежное тесто для печений-мадленок, внутри которого ещё лежат сочные ягоды !
Этот рецепт увидела у Лены  pratina и решила, что я его обязательно сделаю -  пирог обещал быть вкуснейшим и необычным. Так и оказалось. Рецепт пришлось адаптировать к нашим реалиям.


( Read more... )

Скажем так - это не настоящее  слоёное дрожжевое тесто, в нём нет столько тончайших слоёв. Но   такое тесто получается достаточно слоистым , хрустящим, хорошо  себя ведёт в формовке выпечке , и может сохраняться впрок в холодильнике и морозилке. Ну, и оно очень вкусное. И несладкое.Хорошо получается и из спельтовой и из цельной муки, не слишком ( Read more... )

 Для НГ застолий хотелось сделать что-то нарядное , и вкусное , но  и не слишком обременительное для желудка. Выбрала  бисквитные торты.


( Read more... )

В последнее время я очень часто пеку булочки по рецептам из видеоблога Ольги Шобутинской. Аккуратность изложения , подробные и точные, доходчивые рецепты , ненавязчивый стиль подачи материала,  да и конечный результат - всегда очень радуют . Рецепты теста   нетрудные и делаются  достаточно быстро , и наполняют дом ароматами  выпечки . Сам процесс ( Read more... )

Такой десерт  делаю для внучек ,  а иногда и себе немного оставляю ( Read more... )

Это очень праздничный и очень вкусный торт.
Состоит из рассыпчатых песочных коржей, покрытых смородиновым вареньем и меренгой , и прослоенных кремом.
Я бы не стала с таким возиться для себя , но приготовить для семейного праздника всё-таки  собралась.


( Read more... )