Сладенький. Без гороха. Вычерпывала чипсами из голубой кукурузы.


( Read more... )

Сирийский соус-дип. Традиционно готовится из запеченных перцев. Это вариант со свеклой. Обязательные компоненты мухаммары - грецкие орехи и гранатовая патока. Последняя отлично оттеняет землистый вкус свеклы. Я ела, зачерпывая изюимно-розмариновыми мини-крекерами. В процессе поедания очень трудно найти в себе силы и остановиться. Как семечки, ( Read more... )

Мой любимый рецепт популярного мексиканского дипа.


( Read more... )

Дипы очень популярны среди детей, этот хуммус хороший способ заставить их есть сырые овощи.


( Read more... )

Сальса очень напоминает знакомую всем аджику. Ее можно употреблять как приправу к мясным блюдам, а так же как дип - с кукурузными или картофельными чипсами. И так как зимнии помидоры практически трава травой, то для того, чтобы извлечь из них как можно больше вкуса - мы их запечем.


( Read more... )

Пикантный дип. Поедается с хлебными палочками. Если хотите добиться менее густой текстуры - просто добавьте чуть больше масла.


( Read more... )