Дип из тунца / Spicy tuna dip

[ladaland]

Пикантный дип. Поедается с хлебными палочками. Если хотите добиться менее густой текстуры - просто добавьте чуть больше масла.



100 гр тунца в масле
оливковое масло
3 яйца сваренные в крутую
75 гр ( 3/4 стакана) зеленых оливок без косточек
50 гр анчоусов (масло слить)
3 ст. л. каперсов
2 ч. л. дижонской горчицы
черный молотый перец
веточки петрушки для сервировки

1. Яйца разрезать пополам, вынуть желтки и поместить в комбайн. Белки отложить и использовать в другом блюде.
2. Все оставшиеся ингридиенты также поместить в комбайн и прокрутить.