Вареники из сезонных ягод - это то удовольствие, которое дарит нам лето. Удивительно вкусное блюдо из минимального набора продуктов. А если лепить вареники всей семьёй, процесс можно превратить в замечательное семейное времяпрепровождение.

( Read more... )

В летнюю пору нужно ловить момент, чтобы насладиться сезонными ягодами и фруктами. При желании съесть что-нибудь сладенького, можно приготовить тортик, например, как этот.
Тортик покорил всю нашу семью, однозначно такой стоит повторять :)

( Read more... )

Иду к вам с очень простым десертом. Если я день не готовлю, то у меня начинается ломка, думаю, меня многие поймут. Так вот, спонтанно решила сообразить что-нибудь из того, что было в холодильнике, а было у меня; рикотта и черничка, а ещё лаванда!

( Read more... )

Собственно говоря я хотела попробовать декор тортика в виде роз, думала, какой же рецепт взять за основу. И тут на моё счастье, рецепт визуализировался в виде бархатного тортика Алеси nimfeechka, обожаю её блог за яркие и позитивные фотографии ( Read more... )

Покажу вам мои эксперименты с капкейками. Первые были ванильные с черничной начинкой + крем из маскарпоне со сгущенным молоком. Вторые - ванильные с добавлением черники + крем из маскарпоне с черникой ( Read more... )

Почему ризотто в кавычках? Да просто это не совсем ризотто в традиционном понимании, нет сливок, нет сыра, нет вина, есть только правильный рис. Это блюдо стоит того, чтобы попробовать и разнообразить постный рацион - оно не сладкое, с лёгким чернично-кокосовым ароматом ( Read more... )

мой первый Флешмоб!!!! Мне так волнительно сердце колотится, ладошки потеют. Ну а почему бы и нет, пора уже. Тем более, что моему блогу скоро исполняется год (отсчёт веду с моей первой записи). Думала, на какую тему организовать ФМ, на ум сразу пришло слово - печенье! Вкусное и ароматное, хрустящее и не очень, оно такое разное, но всегда такое ( Read more... )

Я часто готовлю блюда, ориентируясь на продукты, которые имеются в холодильники. На этот раз был домашний творог и свежая черника. В результате родился вот этот десерт ( Read more... )

Всё настолько просто, но так вкусно.... Сделала десерт из имеющихся в доме ингредиентов.
Творожно-черничный десерт с шоколадной гранолой.

( Read more... )

Как-то выпала я из ЖЖ-жизни :) 2 недели были у моих родителей, ничего не готовила (соскучилась по своей кухоньке), бегала по городу, фотографировала на мыльницу (да-да, муж мне не оставил фотоаппарат), пыталась что-то писать в ЖЖ, но это было невероятно сложно, так как комп ужасно тормозил, нужно было ангельское терпение, чтобы что-то сделать  или ( Read more... )