Не ломайте голову, чем в очередной раз порадовать своих близких. Просто запеките в духовке нежные рёбрышки с картошкой по этому рецепту, и результат вас изумит. Аппетитное блюдо с пряностями можно приготовить на ужин и даже к праздничному столу.


( Read more... )

Удивительно вкусный салат, в котором копченая сельдь - натуральный царица. Она настолько в нем гармонична, что остается только удивляться волшебному сочетанию несочетаемого. Ведь заправляется салат не майонезом, а сметаной. И это очень важный момент. Очень вас прошу не заменять сметану майонезом. И, конечно, сметана нужна пожирней и погуще.

( Read more... )

Взяли банку шпрот и превратили в ужин. За 45 минут получилась потрясающая рыбная запеканка.


( Read more... )

Каждую осень я обязательно готовлю супы с тыквой. Кроме того, что это очень вкусно, это еще и очень «осенне».  Тыквенный суп-пюре - один из открывающих сезон суповарения.  Имбирная острота супа гасится жирными сливками, а сочетание сладости тыквы, кислинки яблока, остроты специй, пикантности чеснока и хруста семечек дает превосходный результат.

( Read more... )

Вишисуаз - популярное и несложное блюдо французской кухни. Считается, что этот холодный суп придумал французский шеф-повар, скучавший по родине во время работы в Нью-Йорке. Если под рукой есть куриный бульон, то приготовление вишисуаза займет чуть больше получаса.


( Read more... )

Обычно яичницу подают на завтрак, как простое блюдо, но если немного изменить рецепт, то она может быть великолепным выбором и для ужина. Просто соедините яйцо с тертой картошкой, и новое блюдо готово к сервировке в любое время дня.


( Read more... )

Рецепт на скорую руку.

Беру картофель и манку. Пирожки теперь не готовлю, нашла рецепт проще: вкусные картофельные лепешки.


( Read more... )

Получается прекрасный  салат-закуска, который отлично подойдет для праздничного стола.


( Read more... )

Форшмак, классическое блюдо еврейской кухни, давно распространился за ее пределы и стал популярным в десятках стран мира.  Для классического форшмака используется сельдь, поэтому его можно назвать одним из самых бюджетных рыбных блюд. Чем не повод попробовать?


( Read more... )

Хрустящий французский картофельный пирог отлично сочетается с любым мясом и рыбой, а также с овощами.


( Read more... )