У скандинавов есть традиция дарить селедку собственного приготовления, сегодня три популярных рецепта. Главное - это маринад, он делает сельдь необычайно вкусной! И на праздники, и просто как перекус. Вкусно, язык проглотишь!
Форшмак, классическое блюдо еврейской кухни, давно распространился за ее пределы и стал популярным в десятках стран мира. Для классического форшмака используется сельдь, поэтому его можно назвать одним из самых бюджетных рыбных блюд. Чем не повод попробовать?
Необычный «алкогольный» рецепт - усложенная вариация на тему обычной маринованной селедки. Сельдь умеет готовить практически каждая хозяйка и у каждой есть собственный секрет ее приготовления. Сегодня мы рассмотрим оригинальный маринад для сельди с текилой.
Новый год подкрался незаметно, и вокруг уже сплошной джингл белз. Предлагаю три рецепта салатов к новогоднему столу: «Оливье» с кулаком краба, «Мимоза» с копченой форелью и бочковая селедка под шубой.
Очень простой рецепт приготовления вкусной закуски из сельди со специями и приправами под соусом из томатной пасты. Достаточно одной ночи для маринования и отличная закуска готова.