Суп Фо Бо - традиционный вьетнамский. И это, конечно, очередное задание конкурса @chefs_battle, в котором я участвую, потому что по доброй воле не стала бы его готовить :) Суп Фо - это суп с лапшой. Читала у вьетнамского шефа (по-моему, с Даниловского рынка, что в столице), что существует только два варианта этого супа: Бо - с говядиной и Га - с ( Read more... )

Чудесные свежие и освежающие десерты для жаркого лета (которое опять подводит, но, говорят, ненадолго).


( Read more... )

Поп-тартс или Pop-Tarts - это название популярного печенья с начинкой родом из Соединенных Штатов. Представляют собой два тонких хрустящих слоя теста, между которыми заключена сладкая начинка. Начинки могут быть самыми разнообразными, и это печенье вкусно невероятно! За таким печеньем не обязательно ехать в американский магазин, его очень легко ( Read more... )

Помните, как я разыгрывала мороженцу, выигранную в конкурсе, который организовала компания Ice Cream Club? Я тогда обмолвилась, что хотелось-то мне выиграть формочки, потому что мороженица у меня уже есть. Так вот, во время розыгрыша со мной связался Даниил, представитель компании Ice Cream Club. Он написал, что считает, что за победу в конкурсе я ( Read more... )

У меня сегодня маленький обед для замерзших девочек :)
Для ФМzoryanchik.


( Read more... )

Восхитительное мороженое! Оно очень нежное, кремовое и мягкое, потому что это классическое мороженое на желтках, у него замечательный аромат и вкус черного чая с пряностями, и бесспорно очень украшают это мороженое пряные засахаренные грецкие орешки.


( Read more... )

Чудесные хрустящие штуки - сплошная польза :)


( Read more... )

Панфорте - традиционная итальянская сладость, которая готовится из большого количества орехов и сухофруктов.
Считается, что этот десерт возник в тосканском городе Сиена в 13 веке. Буквально слово panforte значит "крепкий хлеб", имеется в виду крепкий от большого количества добавляемых в него специй. Также раньше его называли panpepato, что значит " ( Read more... )

Продолжаем разыгрывать театр одного актера или монообеды Зоряны. Сегодня в главной и единственной роли мастер Тыква. Жалок он только с виду, а на самом деле великолепен, мы-то знаем! ;) Итак,


( Read more... )

Тема этих монообедов мне очень импонирует! Вино делает блюда очень изысканными и праздничными. Мой обед сегодня состоит из трех блюд: закуска, горячее и напиток на десерт. А главный герой обеда - портвейн.


( Read more... )