Снова появляюсь в поле зрения. Если группа в вконтакте еще хоть как-то живет, то сюда мои руки доходят крайне редко. Но в запасе есть пару уже воплощенных и пару только ждущих своей реализации идей! А пока... дублирую сюда десерт, на котором я сижу последние пару недель. Прелестен он тем, что готовить его можно с любыми сезонными фруктами и ягодами ( Read more... )

Доброго воскресного утра! Знаете, что станет отличным началом дня? Мягкий кокосовый хлеб с легкой сладковатой ноткой в сочетании со сливочным сыром или маслом и ветчиной. Правда, попробуйте!


( Read more... )

Привет! Я совершенно не успеваю ни читать, ни писать, ни готовить. Но иногда копаюсь в архивах и нахожу там что-то хорошее. Так и сегодня. Свободные 15 минут - и вуаля. Торт этот может быть с любыми фруктами или ягодами. Вопрос фантазии и вкуса. Так что срывайте последние фрукты и вперед на кухню! :)


( Read more... )

Пока в духовке пекутся творожные кексы со смородиной, а рядом лежит несколько кусочков шоколада для вдохновения - самое время написать новый рецепт. Десерт этот весьма необычен. Идея подсмотрена мною в свежем выпуске журнала Saveurs. Подсмотрена и ополезнена. Не ожидаешь такого от блюда, которое должно напоминать закусочный паштет. Ну как, готовим ( Read more... )

Сезон ягод в самом разгаре. Отовсюду соблазняют воздушные клубничные, малиновые, абрикосовые и черничные пироги... Такой пирог очень просто приготовить дома. При этом состав может быть до безумия простым и полезным. У духовки стоять тоже не придется. Убедила? Вперед, готовить! :)

( Read more... )

Когда вокруг столько зелени, невольно хочется чего-то такого же и на тарелке. Предлагаю вам простую, полезную и быструю запеканку с творогом и шпинатом, угощайтесь :)


( Read more... )

Как ненормальная пеку их уже который раз. Сначала следовала рецепту, в качестве начинки ложила шоколад, но потом решила поэкспериментировать. Теперь эти булочки с бананом - мой абсолютный фаворит. Мягкое творожное тесто в сочетании со сладким бананом... это безумно вкусно! Начинку можно выбирать любую. К тому же, это еще и полезно - творожное тесто ( Read more... )

Не так давно приключился у нас так называемый "морковный бум" - морковная выпечка стала стремительно появляться на полках кофеен и кондитерских. Эдакая удочка, с наживкой для прекрасных блюстительниц фигуры. А ведь на самом деле, морковные тортики там ну никак нельзя назвать легкими или полезными. Я никогда не была фанаткой морковной выпечки, но ( Read more... )

Я без ума от выпечки с сыром. А если ее сделать максимально полезной, то безумие становится гораздо сильнее :)

( Read more... )

Когда я отдыхала на Западной Украине, мне часто случалось отведывать Львовского сырника. Конечно, этот десерт не проблема найти и в Киеве, но там он был чуть ли не в каждом магазине. А еще этот чудесный вкус не составит труда воспроизвести дома, так что начнем :)

( Read more... )