Иногда покупая красную икру в магазинах, на рынках или у рыбаков мы остаёмся недовольны её качеством, поэтому этот пост посвящён приготовлению (засолке) красной икры в домашних условиях. Вот такая она икорка свежая, самодельная.
В тот вечер была противная промозглая погода. Зарядил дождь, с таким силным порывистым ветром, что с трудом удерживала зонт в руках. Хотелось скорей оказаться дома, в тепле. Не дожидаясь лифта, поднялась по лестнице.