Очень мы любим марокканскую кухню. Благодаря специям и фруктам это блюдо получается ароматным. В этот раз приготовила тажин из курицы с манго. Легкое в приготовлении это блюдо хорошо, как на ужин, так и для гостей:)).


( Read more... )

Это блюдо приготовила спонтанно. Хотела приготовить другое блюдо, но супруг попросил рис с сухофруктами, поэтому пришлось отказаться от первоначального варианта. Чем мне нравятся такие рецепты? Можно взять любые сухофрукты и любые части птицы. В этот раз куриные крылья. С крыльями больше всего нравится готовить рис с сухофруктами. Они получаются ( Read more... )

ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020 ( Read more... )

Как вы могли заметить , дорогие друзья, баранина любимое мясо в семье. Так же люблю готовить в тажине. Вот и на этот раз буду готовить тажин из баранины. На рынке купила айву, недели две она у меня лежала, но так и не стала мягкой. Поэтому дальше ей вылеживаться не дала, добавила к баранине ( Read more... )

Очень люблю блюда приготовленные в таджине .: В этот раз были куриные крылышки со специями и оливками. На гарнир приготовлен кус- кус с сухофруктами.


( Read more... )

Понесло меня с рецептами приготовленными в таджине.))Готовила кролика по- восточному. Можно назвать по- мароккански. В рецепте ароматные травы , сухофрукты и орехи и соленые лимоны. Блюдо выглядет не презентабельно, но на вкус необычное и очень ароматное. Мясо кролика в процессе приготовления пропитывается ароматами от специй и сухофруктов ( Read more... )

Не знаю, как у вас в семьях, но у нас просыпается « зверский аппетит» на преобретение домашней утвари. Но, это не я, чес слово, это супруг. Что поделаешь, если человек любит поесть, а я готовить)). Все началось с керамического противеня для пиццы, затем была приобретена невысокая специальная форма для запекания Read more... )