Рецепт этого фаджа - просто находка, т.к. на его приготовление уходит 10-15 минут. Из серии: все смешать и заморозить. Если у вас на пороге возникли неожиданные гости, сделайте именно этот десерт, т.к. он не может не получиться.


( Read more... )

Сезон клубники в самом разгаре, в нашем местном магазине небольшие лоточки по 200 гр. продавали за 29 руб. На вкус она так себе - кислая, но для джема вполне подошла. Джем я люблю из свежей клубники перетертой с сахаром, ее потом можно разлить в специальные пакеты и заморозить. Такой джем хорошо подойдет для рулета. А поскольку рецепт очень простой ( Read more... )

Люблю готовить, но еще больше люблю готовить в компании с кем-нибудь, даже если этот кто-нибудь не будет помогать, а просто посидит со мной на кухне. Вот вчера муж попросил на завтрак блинов, я согласилась, а ему поручила самое ответственное - сделать клубничный соус. Интересно, а вы привлекаете мужей к приготовлению еды?


( Read more... )

Давно я не показывала нашу малышку, она растет так быстро, с каждым днем изменяется. Аришка очень любит, когда с ней разговаривают, сразу начинает агукать и улыбаться во весь рот. Со вторым ребенком, конечно, все намного проще - и психологически и физически. А вообще, очень важно мамочке быть позитивно настроенной, т.к. ее состояние передается ( Read more... )

Любимый десерт моего мужа - безе со взбитыми сливками и клубникой. Очень просто готовить, если не верите, смотрите видео.



( Рецепт )

( Read more... )

Я так прочно засела в фб, что совсем не хочется заглядывать в жж. Но новый видео-рецепт обязывает. Готовили с мамой каннеллони, получилось вкусно и сытно.

Обживаемся на новом месте, переехали 1 марта, теперь мы еще ближе к своей квартире. Изучаем район: магазины, садики, салоны красоты. Ходим по улицам как в другом городе, все такое незнакомое, но мне нравится! А еще в этой квартире большая кухня и много света, поэтому не удержалась и сняла видео.

Я люблю экспериментировать с проверенными рецептами, по которым готовлю с закрытыми глазами. В этот раз пекла брауни, но решила заменить пшеничную муку на миндальную. В итоге получился нежный шоколадно-миндальный пирог. Очень советую пробовать этот пирог теплым вместе с шариком мороженого.


( Read more... )

Немного с опозданием, но я очень хочу поделиться рецептом этого шоколадного тарта, который я пекла на День влюбленных для своего мужа. Этот тарт для настоящих шокоголиков, текстура у него очень нежная, тающая во рту.


( Read more... )