Рецепт этого фаджа - просто находка, т.к. на его приготовление уходит 10-15 минут. Из серии: все смешать и заморозить. Если у вас на пороге возникли неожиданные гости, сделайте именно этот десерт, т.к. он не может не получиться.


( Read more... )

Сезон клубники в самом разгаре, в нашем местном магазине небольшие лоточки по 200 гр. продавали за 29 руб. На вкус она так себе - кислая, но для джема вполне подошла. Джем я люблю из свежей клубники перетертой с сахаром, ее потом можно разлить в специальные пакеты и заморозить. Такой джем хорошо подойдет для рулета. А поскольку рецепт очень простой ( Read more... )

Любимый десерт моего мужа - безе со взбитыми сливками и клубникой. Очень просто готовить, если не верите, смотрите видео.



( Рецепт )

Сегодня я, наконец-то, с рецептом. Вчера вспомнила манник, тот, что давали нам в школе со сгущенным молоком. Вкус детства всегда самый сильный, самый правильный, и у меня получилось его воспроизвести. Рецепт легкий, не требующий особых усилий. Манник получается рассыпчатым.


( Read more... )

Чем порадовать любимых в день всех влюбленных? Конечно же, легким и воздушным десертом - безе. А если его украсить сердечками, то получатся настоящие сладкие валентинки. Идеально белые, хрустящие сверху и немного тягучие внутри! Завтра нужно обязательно встать пораньше, приготовить кофе и оставить на столе "сладкие валентинки" с любовным посланием ( Read more... )

Когда увидела у Тани ее Павлову, захотелось и самой ее приготовить. Тем более что рецепт этого торта был в книге рецептов, которая прилагалась к моей новой духовке (сименс HB78GU570), собственно по нему я и готовила. В прошлой духовке я не решалась печь безе, т.к. в ней было невозможно выставлять температуру. В этой же - куча различных режимов для ( Read more... )

Брауни (или браунис) - американский десерт, что-то среднее между пирожным и печеньем. Название этого шоколадного лакомства происходит от англ. brown - "коричневый". Традиционно брауни выпекают в прямоугольной форме и нарезают на прямоугольные куски, обычно и я пеку в прямоугольной, но в этот раз отошла от правил, т.к. очень хотелось обновить свою ( Read more... )

Вчера на ужин приглашала коллег. Приехала после работы домой, быстро начала готовить, и в девять мы уже сидели за столом. Готовила рыбу в апельсиновом соусе с помидорами черри и грейпфрутом, я уже давно поняла, что рыба самый беспроигрышный вариант, мало таких, кто ее не любит. Сфотографировать не успела, некогда было. А вот десерт остался и на ( Read more... )

Для меня идеальный завтрак в будни - чашечка кофе с чем-нибудь сладким. Плотный и сытный - приемлем лишь на выходных, когда просыпаешься в одиннадцатом часу и понимаешь, что просто тортика будет маловато, а полноценно обедать еще не совсем хочется. Но, возвращаясь к будням, эту неделю решила начать с чего-то особенно вкусного - с тирамису. Этот ( Read more... )

Открыла для себя хурму, не то чтобы я ее никогда не ела, просто раньше воспринимала как самодостаточный фрукт, а оказывается она и в салате прекрасна и как десерт. Сегодня буду о десерте.


( Read more... )