Нам дали зимы и снегопада. На фоне чего солнечные, дырчатые, нежные в серединке и хрустящие, как накрахмаленные, с краёв - блины очень выигрышно смотрятся и поедаются. Люблю блины, где плоти меньше, чем дырочек.
А вы как любите красную икру есть? С хлебом и маслом? И икринки считаете? Я люблю ложкой и без хлеба. Так мы ели её на Камчатке. Ну а если уж с хлебом, то вместо масла сметану, как у Чехова. Масло противное, а сметана самое то. А вы?
Наступает. Цокает копытцами. Хрюкает. Сегодня ночью ко всем придёт Свинья. Ну мы ж любим Восток. Вот она оттуда и придёт. И Новый год уже наступит вам на обе ноги окончательно, по всем фэн-шуЯм.
А я напишу про удивления прошедшего года. Даже потрясения.( Read more... )
И вспоминаю вот я... Каких только блинов я не готовила! От изысканных блинчиков (не путать с блинами!) в апельсиновом соусе до кондовых, пышных, распираемых собственной значимостью дрожжевых гречневых пухляков...
( Read more... )