Нам дали зимы и снегопада. На фоне чего солнечные, дырчатые, нежные в серединке и хрустящие, как накрахмаленные, с краёв - блины очень выигрышно смотрятся и поедаются. Люблю блины, где плоти меньше, чем дырочек.
И вспоминаю вот я... Каких только блинов я не готовила! От изысканных блинчиков (не путать с блинами!) в апельсиновом соусе до кондовых, пышных, распираемых собственной значимостью дрожжевых гречневых пухляков...
( Read more... )
В воскресенье ходили на гулянье в Городской сад. Провожали Масленицу. Это странное языческое действо завораживает. Я лично, не любящая масового скопления народа, рвусь каждый год, старая греховодница, чтобы посмотреть на самое удивительное зрелище, которое видела в жизни
( Read more... )
Дорогие мои! С началом весны! У нас на ольхе и вербе треснули почки и выглянули маленькие "пушистики" - такие живые и веселые! В городе гулянья, все напоследок наедаются блинами, просят друг у друга прощения, везде ряженые, музыка, гармонисты, смех...Молодежь меряется силой - отрада немолодому глазу
( Read more... )