Нам дали зимы и снегопада. На фоне чего солнечные, дырчатые, нежные в серединке и хрустящие, как накрахмаленные, с краёв - блины очень выигрышно смотрятся и поедаются. Люблю блины, где плоти меньше, чем дырочек.
А вы как любите красную икру есть? С хлебом и маслом? И икринки считаете? Я люблю ложкой и без хлеба. Так мы ели её на Камчатке. Ну а если уж с хлебом, то вместо масла сметану, как у Чехова. Масло противное, а сметана самое то. А вы?
Заждались? Ну вот и я. Мы. С коленками. За 11 лет пребывания в ЖЖ народ собрал уже коллекцию моих коленок и ревностно, как Скупой рыцарь, перебирает, сравнивает накопленные сокровища. Ну я стараюсь не подводить, выставляю честно, без фотошопов. Регулярно.
Наступает. Цокает копытцами. Хрюкает. Сегодня ночью ко всем придёт Свинья. Ну мы ж любим Восток. Вот она оттуда и придёт. И Новый год уже наступит вам на обе ноги окончательно, по всем фэн-шуЯм.
А я напишу про удивления прошедшего года. Даже потрясения.( Read more... )
И вспоминаю вот я... Каких только блинов я не готовила! От изысканных блинчиков (не путать с блинами!) в апельсиновом соусе до кондовых, пышных, распираемых собственной значимостью дрожжевых гречневых пухляков...
( Read more... )
А давненько я едОВ никаких не постила. Потому что не ела ничегоПотому что не люблю куч хомяченья, истекающих жиром, наваленных так, что сползают с тарелки... а люблю чтоб ...немножечко... чтоб не столько есть, сколько любоваться и домысливать... а уж если положить на язык и прижать тихонько к нёбу...то чтобы "вкус списфиссский
( Read more... )
Это счёт из ресторана "Москва", одного из лучших старинных ресторанов "раньшего времени". 20 августа 1980 года. Многие из вас ещё не родились... а я уже по ресторанам шлялась Этот чек хранится в семейном архиве, а с ним , естественно, история... Про коварство и любовь.
( Read more... )
Когда утром 1 января мой муж появился перед семьёй одетый и произнёс своим красивым, улучшенным ночным мягким армянским коньяком баритональным басом : "Я пошёл за грибами", - все вздрогнули, особенно непрямые члены семьи, не привыкшие ещё к нашим дуростям
( Read more... )