( Read more... )

Никогда не любила давать тортам название, но если бы пришлось именовать этот, я назвала бы его "Солнечный". Во-первых, цвет! Даже при использовании не самой рыжей тыквы получается непередаваемо веселый и жизнерадостный цвет. Во-вторых, вкус! 1 маленький кусочек сделает ваш день/утро/вечер (нужное подчеркнуть) радостнее и счастливее ( Read more... )

Пропустила я, засранка такая, год своего ЖЖ)) Не думала, что так затянет и я не брошу это через месяц. А оказывается еще как затянуло -  более 100 опубликованных рецептов за год, я даже не ожидала) Теперь буду надеяться, что это хоть кому то да нужно, кроме меня ( Read more... )

2012 год в нашей семье год юбилеев и полуюбилеев - у меня, у мужа, у свекра, у моей бабушки, у бабушки мужа и еще еще еще! В пятницу свекру исполнилось 60 лет! А в субботу поехали на дачу отмечать. Торт Панчо - небольшой мой вклад в сладкий стол)) Один из моих любимых тортов - нежный, много пропитки, сочетание обычного и шоколадного бисквитов и ( Read more... )

На праздниках я ничего не пекла, все сладкое покупали в магазине. На удивления почти все было вкусно, но все-равно не то, не домашнее.
Поэтому вчера, соскучившись по своей выпечке, уже в ночи пошла печь этот торт. Поливала помадкой я его почти в 2 ночи, досматривая "Перл-Харбор" и обливаясь слезами (кто смотрел фильм поймет меня).

Откуда у меня этот ( Read more... )

Ура, ура, ура! Наконец то весна! Настоящая! Теплая и солнечная! И пусть снег еще кое-где лежит, а лужи так и норовят затопить сапоги, все-равно погода прекрасная!
С пасхальными рецептами я пролетела, выкладывать нечего. Фотографий нет - фотографировать было некогда, выходные выдались очень насыщенными. В субботу съездили посвятили куличи, потом ( Read more... )

Дорогие мои! Всех с началом рабочей недели и началом Страстной недели! Ведите себя хорошо! Не ругайтесь и не грешите!!!
А теперь про кулинарное))

Бананы я обожаю и могу есть ветками, но банановую выпечку я не люблю. Пробовала делать маффины и кексы с бананом - не пошло. Клеклые, серого цвета и с непонятным мне вкусом. Этот же пирог абсолютно ( Read more... )

Все выходные у нашей семьи обычно происходят в разъездах - магазины, рестораны, кино, родственники и друзья, культурная программа, просто погулять по городу, поездки в другие города одним днем, дела и то что не успели сделать в будни. Чтобы провести весь день дома в нерабочий день (я уже не говорю о двух днях) такое у нас бывает раз в месяц, а то и ( Read more... )

Скажу честно - запеканку творожную я не очень люблю, готовлю редко и чаще всего тогда, когда нужно утилизировать творог с подходящим к концу сроком годности. Но мимо Алениной alenakogotkova запеканки из зернистого творога я не смогла пройти мимо. Единственное немного изменила рецепт под себя. Готовила ее вечером, на ночь убрала в холодильник и сегодняшнее ( Read more... )

Руки мерзнут, ноги мерзнут, гулять сегодня не пошли - холодно(((
Зато появилось время выложить рецепт недавно испеченной "Зебры", старого советского пирога, известного наверно всем))
Люблю его очень, вот сколько готовлю, а не надоедает. Влажное плотное тесто и нет приторной сладости - как такое может не нравится?


( Read more... )