Любите ли вы лук так как люблю его я? Настолько нелюбимый в детстве овощ со временем стал незаменимым в моей кулинарной практике. Репчатый красный, белый, перьями, шалот, порей... Я кладу его везде куда только можно положить, без него еда мне кажется пресной и безвкусной ( Read more... )

Наконец-то показываю вам последние летние рецепты. Как вы заметили за лето их набралось совсем немного - пекла я либо для гостей, либо когда очень уж самим хотелось сладеньким побаловаться)) Этому есть 2 оправдания - муж сел на диету, да и готовить летом особо было негде. Свой дом мы не успели внутри отделать и оборудовать кухню, а у свекров - где ( Read more... )

Долго думала выкладывать этот рецепт или нет, потому что категорически не нравится фото варенья. Но все же решила поделиться с вами - варенье простое, но в тоже время насыщенное и с очень интересным вкусом - преобладает малина, а голубика оттеняет и утончает вкусовые тона.


( Read more... )

Мы вернулись... Почему 11 дней отпуска пролетают как один миг и вот столько его ждешь, ждешь, а потом бах!... кончился отдых.. быстро так... обидно, эх...
Погода нас баловала не все дни - был и шторм, и дожди, и холодный ветер. В эти дни мы катались по горам или ездили просто погулять в город. Зато в последние 2 дня погода наградила нас за все ( Read more... )

Дорогие мои! Всех с началом рабочей недели и началом Страстной недели! Ведите себя хорошо! Не ругайтесь и не грешите!!!
А теперь про кулинарное))

Бананы я обожаю и могу есть ветками, но банановую выпечку я не люблю. Пробовала делать маффины и кексы с бананом - не пошло. Клеклые, серого цвета и с непонятным мне вкусом. Этот же пирог абсолютно ( Read more... )

Что-то весна в этом году не спешит баловать нас теплой погодой и ласковым солнышком. А так уже хочется снять зимнюю куртку и сапоги и нарядится с плащик яркой расцветки и каблучки! Весна, аууууууу!

А я снова с кексиком))
Увидев у Ксюши этот рецепт я сразу занесла его в избранное, но все никак не удавалось воплотить его в жизнь. Вчера наконец-то ( Read more... )

Никогда бы не подумала, что такой простой рецепт вызовет у меня столько затруднений. 2 раза я терпела полное фиаско!! Первый раз я, как потом уже поняла, не допекла бисквит и пласт теста просто развалился у меня в руках, я не то что не смогла его в рулет скатать, я даже от доски его не могла отделить, не поломав. Второй раз бисквит пропекся, но ( Read more... )

Как многие догадались подразнила я вас апельсиновым вареньем.
Я вообще сейчас очень спокойно отношусь к вареньям - в детстве съедались банками смородиновое, клубничное, малиновое, яблочное, кабачковое варенья и видимо наелась на всю жизнь. Поэтому варенье ем только по большому "хочу" раз в год и еще плюсом 2 раза в год с блинами.
Но все это не ( Read more... )

Какое для вас самое вкусное варенье? Клубничное, сливовое, черничное, смородиновое, а может инжирное? А для меня самое вкусное варенье - бабушкино)))
Яблочное, облепиховое, смородиновое, из крыжовника, из вишни, из абрикосов. Вкуснятина неописуемая и непередаваемая словами! Рецепт последнего, абрикосового, я сегодня и раскрою.
Только тсссс, бабушке ( Read more... )