Для того чтобы сотворить что-нибудь вкусное и простое, но в то же время и этакое, человеку, занимающегося кулинарией от случая к случаю,не нужно быть семи пядей во лбу. Достаточно уметь варить пельмени и жарить лук. Ну может быть еще пару фокусов освоить, короче, ничего сложного. Главное план, координация всех своих действий и не спать за кухонным ( Read more... )

Привычные продукты могут иногда удивлять. Так у меня получилось с обычной куриной печенью ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Для меня паштет одно из самых любимых блюд на завтрак! Очень хорошо проснуться утром выходного дня, достать паштет, не спеша сделать тосты, заварить чай или кофе, и с удовольствием позавтракать! Ещё очень интересно в этом блюде то, что есть множество вариаций в приготовлении, и паштет достаточно не трудоёмкое блюдо, готовится быстро, а получается ( Read more... )

***Не знаю как вам, а мне - горожанину - конец лета всегда приносит определенный дискомфорт. Неймется мне в августе. Неможется. Хочется чего-нибудь эдакого. А на рынках помидоры в кулак - по пятнадцать рублей. Синенькие - по десять. «Болгарец» - по двадцать. Грудой ароматных солнц на развалах - дыни. Пушистые персики просятся в руки, как котята. ( Read more... )

Как хорошо летом в лесу. Запах грибов, ягод, земли. Звуки. Летом леса покрываются разноцветными коврами из земляники, черники, и брусники. Вернувшись из лесу домой или на дачу, так хочется продлить навеянное природой.
Печень, приготовленная с лесными ягодами на ужин, поможет насладится природной красотой и очарованием дикой природы.


( Read more... )